哎,講起這個「大寺龍居小姐為啥老換地方」,我最近跟幾個老朋友扯板路,硬是扯了半晌。你莫看這個名字聽起來像是啥文藝范的事,其實裏面的彎彎繞繞多得像柳州的環城路。有人講她換地方是為啥租金問題,有人講是搞噱頭,我跟到你講,真相不止這麼簡單,這裏面還有更深的門道哩。你莫急,聽我慢慢扯,這個事情從我多年看過的那些老闆套路中,硬是有得講。
頭一個原因:位置選得有玄機,流量才是硬道理
我跟你講哦,「大寺龍居小姐為啥老換地方」哩關鍵之一就是地點。你以為她換地方是因為房租貴?鬼扯!搞這種店的老闆,最看重的是流量。一般來說,第一波換位置都盯在那種新開商圈或者人流剛起來的地方,搶個頭啵,先賺一波。比如我印象中有一家店,前幾年開在柳州萬象匯附近,那個地方當時剛起來,老闆就先搞了一年,後來又搬到東門市場那邊,聽講是因為萬象匯租金太高,但我估摸着更重要的是東門那邊人流更旺,目標客戶更精準。
再扯深一點:品牌溢價是套路,貴哩不一定真值
你再琢磨琢磨嘛,這個「大寺龍居小姐為啥老換地方」,其實還有一層套路在價格上。她搬地方之後,往往會搞點裝潢升級,價格嘛,硬是要漲一波。比如我記得有一次,她從一條巷子裏搬到市中心,原來一份招牌菜大概50塊左右,搬過去後直接飆到78塊。我那時候就想,這個漲價背後是啥?後來跟老闆扯板路才曉得,原來是她打算走「高端路線」,用裝修和地段來給自己品牌加碼,結果還是有一堆人願意掏錢。你講是不是又學到一招咯?
最卵要命哩一點:持續換地方也有風險,老顧客會流失
不過哦,換地方也不全是好事。你莫以為換了地方就一定能賺得多。有些時候,換地方反而會把老顧客搞丟。我記得前年有一家店,開在桂中菜市裏面,生意好得很,天天排隊等位。我估摸着,那時候日營業額起碼有個兩三千塊。後來老闆覺得太擠了,跑去租了一個大點的地方,還花了十幾萬裝修,結果人氣硬是沒跟上,虧到吐血。你看,這個「大寺龍居小姐為啥老換地方」,關鍵還是要看她能不能穩住老客戶,同時吸引新客戶。位置選不好,反而死得更快。
老子偷偷跟你講,挑這種店哩時候,關鍵不是看裝修,也不是看地段,最重要是盯她到底換地方後生意有沒有穩住。你去觀察那家店搬家後第一個月的排隊情況,排隊時間能穩定在30分鐘以上,你就曉得她選對位置了。
結尾:恁子驗哈,莫吃虧
你要真想搞明白「大寺龍居小姐為啥老換地方」哩套路,照我講的去試哈:找她最近搬過去的店,去門口站個半小時,數哈進店人數。一般來說,能穩住每小時進店人數在50人左右,那她這個換地方就算成功。要是人少得可憐,估摸着就是老闆選錯了位置,後面多半要再換。
標籤:大寺龍居小姐為啥老換地方,選址問題分析,品牌溢價套路,流量是關鍵,換地方的風險
評論:我覺得你講得有點道理,但是是不是還有一種可能,她換地方是為了減少競爭?比如有些地方可能同類店太多,她選個冷門點的地方是不是也有可能?你怎麼看這個問題呢?
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