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哎呀，講到大營坡的站街快餐，我還真是熟得不能再熟了。這地方我從頭到尾吃了二十幾年，早些年下班晚了就常跑到大營坡這頭尋個快餐墊飢，便宜、管飽還方便。現在年輕人找這些店，可能也不曉得門道，今天就給你們說道說道，這「大營坡站街快餐在什麼地方」。
站街快餐的集中地，就在大營坡菜市場附近
大營坡這邊的站街快餐，基本都集中在靠近菜市場和公交車場那一塊，尤其是菜市場南門和東門的巷子裏。為啥？因為人流多，做生意的、趕車的都在這兒停腳，快餐攤自然就扎堆了。
有幾家老店是本地人都認得的，比如「四姐快餐」和「毛哥炒飯」。這兩家都在東門巷子裏頭，四姐快餐偏左邊靠近路口，毛哥炒飯就在巷子靠里一點點，挨着一家水果攤。早中晚都有開，晚上生意最旺，七點半到九點這個點去，保准熱鬧得很。
要是找不到，就認準巷子口掛的紅燈籠和攤位上的大鍋，聞到香味就離得不遠了。
價格實惠，但記得挑人氣旺的攤
這些站街快餐最大的好處就是便宜，十塊錢一份炒飯、十五塊錢一份蓋澆飯，分量還槓槓的，吃得實實在在。不過我勸你們，不要圖省事隨便找個攤位就湊合，還是挑那些人氣旺的攤子，起碼衛生有點保障，味道也不會太差。
像四姐快餐的招牌是酸湯牛肉蓋飯，湯頭酸得剛剛好，牛肉切得厚實，每天門前排隊的都有一大溜。毛哥炒飯的臘腸炒飯更是香得不得了，臘腸是他自家灌的，味道跟外面買的完全不一樣。我試過別的攤，要麼油膩得下不了口，要麼調料放得太猛，還是這些人氣攤子靠譜。
記住，晚上去的時候人多可能要等一會兒，但這也是好事，說明食材周轉快，不會吃到隔夜的。
避坑小貼士：別貪便宜點太多
最後提醒一下，有些新手可能看到價格便宜就點一大堆菜，實際上沒必要。大營坡的快餐分量都挺紮實的，你胃口要是一般，點個蓋飯或者炒飯再加一碗小湯就夠了，多點了吃不完浪費不說，還容易被攤主多收點小錢。
還有就是留心衛生，看攤位是不是有明火在做，菜是不是現炒的，尤其是那些擺着一堆涼菜的攤子，夏天最好少碰，避免腸胃不舒服。
我有一次貪嘴點了涼拌豬耳朵，結果回家肚子絞痛了半晚，後來就長記性了。
總之，大營坡站街快餐好吃又實惠，但記得挑人多的攤位，吃得放心也舒心。下次想試試，直接奔菜市場東門巷子就妥了！
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評論1:餐飲管理與服務課件