開頭
你別說,我在河津城裏混了三十多年,提到老汽車站小巷子,腦殼裏立馬「嗡」一下就冒出那條巷子裏的味兒來!小時候我家就住在老街那邊,放學了經常跑到這兒買個辣醬餅或者糖油粑粑,那滋味,現在可不好找了。不過現在嘛,小巷子裏熱鬧得很,光是吃的攤位,得有二三十家,個個都喊自己是「正宗」。你曉得,真正好吃的,就那幾家老攤,吃一口就曉得是幾十年的手藝!
河津老汽車站小巷子裏的小吃地圖
從老汽車站進巷子,第一家炸串攤
從老汽車站大門右邊進去,第一家就是個炸串攤,老闆姓李。這個攤啊,起碼有二十年了,我小時候就常去買幾串土豆片和雞心,那時候一串才五毛錢!現在漲價了,估摸着一串得兩塊,但味道沒變,醬汁還是那個味兒——有點甜、有點辣,越嚼越香。下午五點到七點是生意最忙的時候,得排隊,晚了就沒了!
巷子中間的「張家涼粉」
小巷子中間有個「張家涼粉」,門口掛着塊老舊的招牌,寫着「祖傳秘方」。別看店面樸素,生意好得很,桌子擠滿了人。涼粉是現做的,晶瑩剔透,調料辣油、蒜泥、醋、香菜一拌,酸辣開胃,絕對巴適!一碗五塊錢,量還挺足,夏天吃了消暑,冬天吃了開胃。我上次帶外地朋友來,吃完直呼「這才是真正的涼粉」!
巷子盡頭的「老吳糖油粑粑」
小巷子走到頭,有個不起眼的小攤子,賣糖油粑粑的,老闆叫吳大爺。這個攤子是我從小學吃到現在的,一點沒變。糖油粑粑炸得外焦里嫩,裹着一層亮晶晶的糖漿,甜得不膩。兩塊錢一個,不貴,剛出鍋的時候最好吃,趁熱咬一口,糖漿流到嘴裏,那叫一個美!不過,吳大爺這攤子收得早,大概到晚上七點就沒了,去晚了只能幹瞪眼。
老巷子吃貨必知的規矩
在河津老汽車站小巷子吃東西,有幾個規矩你得明白:第一,攤位雖多,老字號就那幾家,認準人多的去。第二,千萬別心急,巷子不寬,排隊是常有的事兒。第三,這兒晚上九點以後基本就關門了,想吃得趕早!
結尾
你要是去河津老汽車站小巷子,最推薦的吃的是啥?涼粉、炸串和糖油粑粑,保你吃了還想再來!
標籤:河津老汽車站小巷子,河津美食,河津小吃,河津旅遊
用戶評論:上次去河津,聽大哥推薦去了小巷子,果然沒讓我失望,糖油粑粑一口一個停不下來!
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評論1:農民工服務意見