哎喲喂，這事我還真曉得點。前幾年，新北這邊搞拆遷，雞窩那塊也受了影響。那時候我一個老夥計還專門克那兒買雞，說是味兒正，結果一去撲空。後來我尋思着，這事兒得問清爽，畢竟不少人喜歡吃土雞蛋和土雞肉。到底常州新北區雞窩搬走了嗎？我給你們捋一捋，從頭到尾說個明白。
雞窩原先在哪？現在去哪了？
雞窩以前是在新北區的龍虎塘附近，以前一到周末，那塊總有人開車過去買雞買蛋，尤其是過年過節的時候。那邊以前是農村地塊，散養的土雞不少，味道確實好。可是後來龍虎塘那塊開發起來了，很多養殖戶都撤了。
現在雞窩搬去哪了？我打聽過，也親自跑過幾趟。主要是搬到新北區薛家鎮那邊，尤其是靠近春江這塊。那邊地兒寬，環境合適，散養的雞還不少。具體位置的話，可以導航到「薛家鎮春江農貿市場」，周邊有幾家農戶還在養。
如果你要買土雞或者雞蛋，記得早點去，特別是周六周日，去晚了好貨都沒了。我吃過幾回，感覺味道不輸以前龍虎塘那邊的雞。
怎麼買才靠譜？這裏有幾個小竅門
買雞這種事，講究眼力勁兒和經驗。簡單給你們幾個建議：
第一，看雞的精神頭。散養的雞一般精神好，眼睛亮，羽毛整齊。如果雞看着蔫巴巴的，八成是病雞或者圈養的，味道差一截。
第二，問清是不是當天殺的。新北區這邊好的養殖戶，殺雞都是現點現殺，保證新鮮。如果有人拿冰凍雞忽悠你，那就別買了。
第三，土雞蛋也是個講究。真正的土雞蛋，殼顏色有點深，敲開蛋黃顏色偏橙紅，蛋清不稀。一般價格在10-15塊一斤，便宜到5塊的基本就不靠譜。
我上次在春江農貿市場買的土雞蛋，12塊一斤，回家做的雞蛋羹，味兒確實好。你要是第一次買，試着買少量，吃吃看再決定。
避坑指南：這些套路要小心
新北這邊買雞也有坑，給你們提幾個醒：
第一，別圖便宜。真正的散養土雞，價格一般在25-35塊一斤。如果你碰到十幾塊的，說是土雞，那八成是飼料雞冒充的。
第二，小心大棚養殖的假散養雞。有些人把大棚養的雞放外頭溜達一陣，就說是散養雞。真正的散養雞，爪子細長，走路快，而且個頭不會特別大。
第三，不要被廣告忽悠。有些養殖戶喜歡打「土雞」招牌，實際上是外地雞拉過來賣。優先選本地口碑好的農戶，比如薛家鎮那幾家老養殖戶，靠譜得多。
我吃過一次假的「土雞」，那個雞肉煮出來又柴又沒味道，後來問清才知道，是大棚雞冒充的。吃一塹長一智，這方面得留心。
總的來說，常州新北區雞窩是搬了，主要集中在薛家鎮春江那邊。買雞買蛋記得早點去，多看多問，別圖便宜。這樣才能買到正宗的好貨。
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