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哎呀，講到這條巷子，我心裏頭第一反應就是「熟得不能再熟」。我當年就是在普寧人民醫院附近長大的，小時候去醫院打個針啥的，老媽總會帶我去巷子裏買點吃的哄我。後來長大了，嘴巴也叼了，沒少在這條巷子裏淘吃的。可以講，普寧人民醫院後面的小巷子，那些好吃的攤點，我閉着眼都能帶你找到。
必嘗：那家老字號的滷鵝飯，手藝不變味
普寧的滷鵝有名啊，這個你肯定知道。但要講到醫院後面巷子裏最正的滷鵝飯，我敢拍胸口推薦一家，叫「阿福滷鵝飯」。就在巷子中段，靠近那家賣雜貨的小店邊上，門口掛着一塊紅底白字的牌子，很好認。
他們家滷鵝飯的鵝肉是真嫩，帶點肥但不膩，滷汁入味得很，飯都能多扒兩碗。最妙的是，他家的滷蛋，鹵到蛋黃都透着香。記得早點去，過了中午一點就容易賣完。我上次去晚了點，排隊半天才吃到，差點餓昏。
價格：滷鵝飯一份18塊，滷蛋加一塊五。兩個人吃，帶點小菜也就五十塊搞定。
避坑：別被門口那家「福記滷鵝」搞錯了，不是一家，味道差遠了！
冷門推薦：巷尾阿姨的炸芋圓，吃了會上癮
巷子的另一頭，還有一家炸芋圓攤，特別適合邊逛邊吃。攤主是個上了年紀的阿姨，炸了幾十年了，手藝穩得很。芋圓外皮炸得酥脆，裏面是軟糯的芋頭餡，一口下去，香得讓人想跺腳。
不過呢，這攤子有個小問題，阿姨的炸鍋就一個，趕上人多的時候得等一會兒。我有次帶朋友去，硬是等了十來分鐘。不過你要是吃上了，保准覺得值。
價格：5塊錢一份，量不算多，但味道紮實。
避坑：炸好的芋圓別放太久，涼了就沒那麼脆了。
隱藏小吃：門口那家豆花攤，超滑嫩
哦對，還有一個你一定得試試，那就是巷口的豆花攤。位置特別好找，巷子入口左手邊，攤子上擺着一大鍋豆花，旁邊還有幾瓶自製糖漿，看起來不起眼，但味道絕了。
他們家的豆花特別嫩，入口即化。糖漿分兩種，一種是紅糖，一種是薑汁。我個人更愛薑汁，甜中帶一點微辣，特別暖胃。價格也不貴，一碗才6塊錢，下午三點去正合適，剛出鍋的豆花最香滑。
總之，普寧人民醫院後面的小巷子，好吃的東西是多，但你得有點耐心，認準位置，別被山寨貨坑了。
標籤：#普寧小吃 #滷鵝飯 #炸芋圓 #豆花
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