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郧西鸡店小巷子叫什么名字在哪?老郧西人带你找准地方!- 雪球网


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哎呀,這個事兒我太有發言權了!前幾年我侄子從武漢回來,嚷嚷着要吃鄖西正宗的柴火雞,非得讓我帶他去。我尋思着這些年鄖西的雞店是越開越多,但要論那個味兒,還得是老地方。後來找了一下午,終於在城關鎮的小巷子裏摸着了那個老字號。今天就跟你們說說,鄖西雞店小巷子到底叫什麼名字、在哪兒藏着!

郭家巷子:藏着鄖西雞店的「發源地」

鄖西最早的柴火雞店,基本都集中在城關鎮的郭家巷子。這巷子不長,夾在電影院後邊和一排居民樓中間,走進去就是一條窄窄的石板路。別看地方不起眼,從90年代開始,這地方就靠柴火雞聞名了。

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現在郭家巷子裏還有幾家老店,比如「老李柴火雞」,這店可是我家從小吃到大的,味道十幾年沒變過。他們家的雞用的是土雞,現殺現做,鍋底的湯都是用骨頭熬的。兩三個人去吃,一鍋雞加兩個配菜,差不多100塊錢左右,吃得撐得很!

想找郭家巷子?直接到鄖西縣電影院後門,順着旁邊的小巷子往裏走不到100米就是了。別怕路窄,味道絕對對得起這份「隱秘」!

新開的店,味道不差但要會挑

這幾年,鄖西也新開了不少柴火雞店,有些味道還過得去,但有些就差點意思了。比如在濱江大道那邊,有家「辣子雞王」,雖然裝修新,但雞肉不夠嫩,價格也貴,一鍋雞要150塊,偏貴了點。

如果你要試新店,可以去城關鎮的「田園柴火雞」,這家店雖然開得晚,但老闆很講究。雞和配菜都用本地的,鍋底也熬得厚實,兩個人吃一頓,120塊左右,味道不輸老店。

新店裏挑味道,關鍵看雞是不是現殺的,鍋底有沒有浮油。浮油多的一般是老油反覆用,味道會發膩,記得避開。

吃柴火雞的三個小貼士

最後給你們幾個老鄖西人才知道的小貼士:

  • 土雞比肉雞香,點菜時要問清楚。
  • 儘量早點去,晚了好雞就被挑完了。
  • 郭家巷子停車不方便,建議把車停在電影院前面,步行進去。

總的來說,鄖西雞店小巷子的名字就是郭家巷子,老味道在那裏,絕對沒跑!新店也可以試,但記得看準雞和鍋底,別被坑。

關鍵詞:鄖西雞店小巷子、柴火雞、郭家巷子、鄖西美食、吃雞攻略

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