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哎喲！仁義市場呢，真是我從細路仔時候就跑慣的地頭了。記得以前放學，肚子餓了就往那條小巷鑽，啥牛雜、糖水、蒸糕都有得吃，幾蚊幾蚊就搞掂。後來長大了，帶外地朋友去，他們竟然說：「你們這兒連這個都藏得住？」所以啊，今天我就帶你摸透新會仁義市場小巷裏到底藏着啥好吃好逛的寶藏地！
第一站：阿姨牛雜檔，香到鼻子不會騙你
你要問仁義市場最經典的味道，肯定數牛雜！往市場西邊小巷走，靠近賣魚的那塊，有個檔口，阿姨在那裏煮牛雜煮了二十幾年，爐子一開，巷子裏全是香味。
她家的牛雜用的是自家調的滷水，裏面放了陳皮、新會姜，煮出來的牛肚特別脆，牛筋又糯又入味。重點是，辣椒醬是她自己炒的，有點偏甜又辣得過癮，蘸着吃簡直絕了。
獨家經驗：阿姨下午兩點才開檔，早去沒用！一份牛雜串6塊錢起，吃得多你就喊她裝一碗，15塊包到你撐。
第二站：糖水鋪，甜到心坎的老味道
吃完牛雜，走到巷子中段，有間不起眼的小鋪，掛着手寫的「糖水」招牌。別看門面舊，那是手藝傳下來的證明！
推薦她家的椰汁紅豆沙和杏仁糊，椰汁是用新鮮椰子水兌的，紅豆沙煮得沙沙糯糯；杏仁糊特別濃，一口下去，杏仁香味在嘴裏打轉。價格嘛，5塊錢一碗，良心到不得了。
不過要注意，她家每次糖水的量不多，去晚了就沒得選。我有次帶朋友去，八點到，結果只剩姜撞奶，雖然也好吃，但總覺得虧了點。
第三站：小巷裏的雜貨攤，淘精品有技巧
除了吃的，小巷裏還藏着些讓人眼前一亮的小攤子。比如靠近東邊出口那邊，有個賣竹編和藤製品的婆婆，攤子小得像個流動的家當，但她的貨質量是真好。
避坑招數：這些小攤不講價，開口就說「阿婆，這個多少錢？」如果她說「這個有靚貨，貴點啦」，你就知道選對了，別猶豫，買就是了。
還有個賣舊書的攤子，書架都快倒了，但翻翻看，偶爾能淘到好書。上次我花了10塊，買了本七八十年代的粵語歌集，拿回去一看，簡直寶貝！
總之啊，新會仁義市場的小巷子裏，吃也好，逛也好，都是藏着老底子味道和生活氣息的地方。慢慢轉，別急，才會發現更多寶藏！
標籤：新會、仁義市場、牛雜、糖水、小巷寶藏
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