哎呀，這雞場街的夜晚，不是吹，我從年輕時候就泡到現在，幾十年風風雨雨，啥花樣沒見過？記得有一年冬天，半夜領外地朋友去吃燒烤，吃到一半，人家直喊「貴陽的夜生活太巴適了！」我心裏直笑：這哪是貴陽夜生活的全貌哦，雞場街凌晨三點才剛開場呢！今天就給你們講清楚，這貴陽凌晨3點雞場街深夜耍法到底咋個整。
深夜燒烤攤，哪個才是「正宗味」
雞場街最出名的還是燒烤攤，不管你幾點來，煙火氣都十足。但要說凌晨3點還在營業的攤子，選擇就沒那麼多了。我常去的有兩家，一個是「楊阿姨燒烤」，另一個是「老五燒烤」。
楊阿姨燒烤：攤子靠近雞場街中段，離那個24小時便利店不遠。她家的特色是烤腦花和烤腰子，調料是老貴陽味，辣椒麵香得很，每份15-20塊，量還夠實誠。凌晨1點到3點人最多，去晚了還得排隊。
老五燒烤：這個攤子稍微偏一點，在雞場巷子尾巴上。他家的烤雞翅和串串特別好吃，雞翅外焦里嫩，串串的醃料有點甜口，適合不吃太辣的。價格跟楊阿姨家差不多，每人吃飽撐死50塊就夠了。
不過你要記住，凌晨攤子多，衛生條件就參差不齊。我吃了這麼多年，總結一個死辦法：看攤子的辣椒粉和蔥花。如果這些調料亂放，攤子基本上不太講究，吃了容易鬧肚子。
小吃攤和夜宵鋪，怎麼尋摸才有驚喜
除了燒烤，雞場街還有一些隱藏的夜宵鋪，專門做本地小吃。凌晨3點，正是這些店生意最熱鬧的時候。
酸湯粉：推薦「老鄧酸湯粉」，就在雞場街口那家24小時營業的酸湯粉店。他家的湯底是用正宗的貴州酸湯熬出來的，酸辣開胃，每碗12塊錢，配上一盤炸洋芋，簡直是夜宵一絕。
豆花面：「張記豆花面」開到凌晨四點，貴州人的夜宵標配。他家的豆花嫩得像剛打出來的，配上秘制的醬料，吃一口就能解乏，每碗10塊錢，性價比賊高。
如果你是頭一次去雞場街，可以直接問當地人「這條街上哪家酸湯粉最有味？」一般都能指到「老鄧」家。這種問路比瞎找靠譜多了。
停車、打車和費用，別讓這些小事壞了興致
凌晨3點去雞場街，最頭疼的其實是停車和打車問題。特別是周末，車位非常緊張。建議開車的朋友把車停在附近的「王家巷停車場」，收費每小時3塊錢，停一晚也就十幾塊，比直接在街邊亂停划算多了。
打車的話，用高德叫車比較方便，起步價9塊，凌晨加價的話一般在12-15塊之間。如果是從貴陽北站或者金陽過來，車費大概30塊左右。
避坑提示：有些黑車司機會忽悠你說雞場街沒車位，要你多給錢帶你去遠點停，千萬別信，直接說「我曉得附近有停車場」。
總之，貴陽凌晨3點的雞場街，燒烤、小吃、停車都有門道，記住這些經驗，耍得巴適又省心。
關鍵詞：貴陽，雞場街，凌晨美食，深夜燒烤，夜宵攻略
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