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哎呀，講到阜陽師範大學對面巷子的小吃，我可是從學生時代就摸爬滾打到現在。那條巷子嘿，啥都有，早飯夜宵全安排得明明白白。記得前幾年，我帶個外地朋友去吃，他說，「你們這兒東西也太便宜了吧？」哈哈，阜陽的吃喝就這點好，實惠又頂飽。今天給你們好好講講這「阜陽師範大學對面巷子小吃美食全攻略」，保准不讓你踩坑！
第一站：最火的煎餅果子攤
一提到這巷子頭的煎餅果子攤，沒人不知道——早上七點不到就排起長隊！攤子就在巷子東頭，靠近師範大學東門的位置，旁邊還有家賣豆漿的，味道絕配。
獨家經驗：一定要加雙雞蛋，才香得不行！全套下來也就8塊錢，雞蛋、火腿腸、辣醬全給你安排了。記得早點去，9點多就收攤了。
這個攤子老闆是本地人，手藝紮實，煎得金黃的餅皮裹着酥脆的油條和香嫩的雞蛋，咬一口，滿嘴都是「家」的味道。可別貪便宜去對面那家仿的，不地道，餅皮硬得像鞋底。
第二站：巷子裏的「臭豆腐王」
這家「臭豆腐王」藏得比較深，要從巷子中段往裏拐一小步巷，看到一塊藍底白字的招牌就到了。老闆娘每天傍晚五點出攤，炸臭豆腐那技術是一絕。
避坑提醒：臭豆腐一定要點「微辣」，辣椒醬是老闆娘自己熬的，香中帶辣，絕了！不過千萬別點「重辣」，我有次試過，直接辣到懷疑人生。
一份臭豆腐6塊錢，分量不大，但味道絕對值。外酥里嫩，蘸上特製醬汁，簡直讓人停不下來。巷口也有幾家賣臭豆腐的，但別貪圖近，味道差遠了。
第三站：午夜場的羊湯鋪
這家羊湯鋪專治夜貓子和趕論文的學生，晚上10點才開門，不断營業到凌晨2點。位置在巷尾，靠近居民區那邊，門臉不大，但燈光特別亮，很好找。
死辦法：羊湯一定要配燒餅！羊湯15塊一碗，燒餅2塊一個，你別小看這燒餅，現烤的，皮酥餡香，泡湯里是絕配。要不你單喝湯，總感覺差點意思。
他們家湯是用老羊骨熬的，奶白濃香，喝一口暖到心窩裏。特別推薦加點粉絲和胡椒粉，味道更上一層樓。就是來晚了可能要等，因為生意太火了。
總的來說，阜陽師範大學對面巷子的小吃，還是得靠經驗摸索。記住我說的這些店，穩穩踩在本地人的美食地圖上，絕對不踩坑。
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