哎，講起「宜春與你品茶」咯，這幾年硬是火得卵都跌，街上哪凱都看得到人擺拍打卡。但你曉得不，搞這個事，外行人最容易搞錯方向，錢花了，茶沒品好，還覺得自己賺了便宜。前幾天有小年輕問我，這個「宜春與你品茶」到底搞哪樣才值？我看不單單是他一人有這疑問，今下我就專門跟你扯透。
頭一件事：選「宜春與你品茶」的店，莫看門面
我跟到你講哦，宜春這地方咯，藏龍臥虎，真正好喝的茶，往往都在那些街邊巷尾，門面爛撇撇哩地方。你莫看那些裝修得金光閃閃哩店，大部分是搞遊客生意的，錢貴得卵都跌，茶呢，味道還不一定有好。像我去年夏天去過一家店，門面小得你都以為是雜貨鋪，結果一坐下來，老闆給泡的一壺老白茶，硬是香得我當場買了一斤，價格也公道，300塊左右一斤的老白茶，放這個年份（17年）算是抵得很了。
再講品茶師：有些是「花架子」，莫被唬得住
你曉得不，現在好多店都喜歡搞個「品茶師」，穿得斯斯文文哩，講起茶來天花亂墜。其實嘛，真正懂茶哩人，不靠這些花架子來擺譜。我上個月跟朋友去過一家店，老闆自己就是老茶農，連「品茶師」都沒有，自己端着茶壺給你倒茶，邊泡邊講。就他泡的那壺龍井，水溫控制得剛剛好，茶湯透亮，香氣一股子清甜，那才叫真專業！所以啊，選店的時候，別光盯着有沒有「品茶師」，要看你端上來的茶水說不說得過去。
最卵要命的：茶葉真假，一喝就曉得
這個「宜春與你品茶」嘛，最容易踩哩坑就是買到假茶。我給你支個招，真茶和假茶，最簡單的辨別方法就是看它泡出來的第二泡茶湯。你像一些次等茶葉，第一泡看起來味道還行，但第二泡就沒味道了；而真正好哩茶，第二泡的香氣更足，茶湯更濃。上次我買的一款大紅袍，800塊一斤，泡到第四泡味道都還穩得很，所以這個錢算是沒白花。
老子偷偷跟你講，你莫傳出去：買茶的時候，問老闆能不能試泡第二泡，真正的好茶，第二泡比第一泡更有韻味，假的就露餡了。
便宜有便宜的搞法，貴有貴的講究
你莫以為「宜春與你品茶」就一定要買貴的才行。便宜的茶也有好喝的，只不過，你要找對人。我村裏有個種茶哩老表，每年春天采的那點新茶，雖然不是頂尖的品種，但勝在新鮮，50塊一斤，我每次都買個三五斤自己喝。你曉得嘛，茶葉這種東西，新鮮的喝起來就是香。再講貴哩茶，你要搞清楚貴在哪，比如普洱這種，貴就貴在年份和工藝；但如果你不懂，花1500塊買個假年份的，那就真是被坑慘了。
如果還有疑問，這樣驗證下：
買茶的時候，問老闆能不能泡一壺試喝，特別是第二泡的茶湯。真茶第二泡更濃香，假茶第二泡沒味道。
標籤：宜春與你品茶，品茶店選擇，茶葉鑑別，省錢品茶，宜春茶文化
評論：我上次去宜春品茶，果然在巷子裏找到一家不起眼的小店，老闆推薦的烏龍茶便宜又好喝，感謝文章的提醒！
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