哎喲,講起新沂的小巷子,這些年吃的我是真不敢說全試過,但起碼嘗了七七八八吧。頭兩年我還領個外地朋友克找吃的,他說新沂這個地方真是藏龍臥虎,巷子窄得很,飯香卻溜得老遠!我就笑他,這裏講究的就是小巷深藏大味道。今天我就給你說道說道,新沂的小巷子到底有嘛好吃的,咋找才對路子。
第一站:老城裏的黃橋燒餅鋪,味道穩得很
新沂的老城區是吃貨必去的地方,尤其是黃橋燒餅,老手藝人開的鋪子,你要說味道,那真是穩得很。位置就在解放路和人民路交界的巷子口,鋪子不大,但排隊的人是真不少。燒餅有甜鹹兩種,鹹的加肉絲香蔥,甜的刷糖漿,才賣5塊錢一個,經濟實惠。
味道咋樣?我直接講實話:剛出爐的燒餅,外皮焦脆,內里軟嫩,那肉餡香得讓人想多帶幾個回家。記住,去的時候儘量上午11點前,別挑飯點去,人一多就得等老半天。
再去東門橋,老牌豆腐花攤,早飯的好去處
東門橋那邊有個老牌豆腐花攤,攤主叫王姐,幹了二十多年。她家的豆腐花是咸口的,澆上醬油,撒些蔥花,再配上小米辣油,來碗饊子一泡,簡直是人間一絕。攤位一般早上6點就開,豆腐花2塊一碗,饊子1塊錢一把,想吃得安穩點記得早點去,過了9點可能就收攤了。
避坑提醒:王姐的攤位旁邊也有幾家賣豆腐花的,但手藝差距不是一點點。認準她家的攤子,白色布棚子上寫着「東門橋豆腐花」,別搞錯了。
別錯過南園巷的牛肉鍋貼,吃完才算圓滿
南園巷藏着一家牛肉鍋貼店,開了十來年,老闆是個實在人。鍋貼個頭小巧,皮薄餡多,牛肉打得細膩,鮮香味足,蘸點醋,那叫一個絕。位置挺隱蔽,就在南園巷尾的拐角處,門口掛了紅色燈籠。鍋貼6塊一盤,一盤6個,吃完再來碗牛骨湯,簡直滿分。
我試過的死辦法:第一次去找不着路,後來每次都讓老闆的小兒子領着,才摸清了路線。你要找不到,就問巷子裏賣雜貨的,包準能指給你。
總的來說,新沂的小巷子裏好吃的真多,記住選老店、認招牌、早去晚去錯時,這才是吃得舒服的訣竅。別盲目相信網上的推薦,聽本地人的話准沒錯!
關鍵詞:新沂小巷子、黃橋燒餅、東門橋豆腐花、南園巷牛肉鍋貼、老城美食
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