哎喲，跟你說，榆次大學城這片兒啊，外地人一來就頭大。為啥？小吃店多得跟韭菜似的，割了一茬又冒一茬。別看我在這兒混了二十多年，頭幾回帶外地朋友來吃，竟然還被坑過一兩次！這次我給你整明白，榆次大學城快餐兩小時推薦，認準這些地方准沒錯。
第一站，老街口的「根叔刀削麵」，又快又頂飽
刀削麵你不吃，那叫來過山西？大學城這片兒刀削麵館不少，但我勸你直接奔老街口的「根叔刀削麵」。這家開了快十年，我嘴刁，試過不下二十家，還是服他那一碗牛肉刀削，麵筋道得剛剛好，湯里牛肉塊不捨得剁小，看着就慷慨。
店就在大學城南門那條老街進去200米，右手邊一個小巷子裏頭，招牌破破的，但人滿為患。要快餐嘛，別點那些花里胡哨的，直接來碗牛肉刀削，12塊，十分鐘上桌。吃完你再算時間，還剩一小時四十分鐘，妥妥夠你下一站。
小提示：去晚了肉湯不濃，最好中午11點半到12點這會兒去，人少，湯還翻着滾。
第二站，夜市裏的「老張涼皮」，打包走着吃
涼皮涼麵這種東西，榆次人夏天天天吃，冬天也照吃。大學城夜市有一家叫「老張涼皮」的，老張人憨厚，涼皮我敢說是整個片區裏頭數一數二的。每次我去，排隊人一長溜，尤其是學生下課那會兒。
他家涼皮勁道，調料香，辣油自己熬的，花椒味沖得爽。5塊一份，打包袋子一裝，邊走邊吃不耽誤事。位置嘛，就在大學城北門夜市第三排中間靠左，那個紅色遮陽傘下頭。
注意了：有些涼皮攤賣得便宜，但醋味賊沖，那種醋兌水兌得多，吃完胃酸得慌。老張家的醋是實誠貨，吃着酸爽不膩人。
第三站，西門口的「胖嫂餅攤」，壓軸甜點
吃飽了主食，甜口不能少。大學城西門口有個「胖嫂餅攤」，賣的是山西老傳統的糖火燒和紅糖餅。個頭不大，兩塊錢一個，剛出鍋又香又熱，咬一口，紅糖流心那叫一個過癮。
胖嫂每天下午三點才擺攤，晚上七點准收。要是趕上她出鍋，你聽她那邊「哎喲，燙手啊」的喊聲，就知道熱乎的來了。位置特別好找，就在西門口公交站旁邊，紅色推車寫着「胖嫂餅攤」。
絕招：跟胖嫂套套近乎，她有時候會悄悄給你多塞一個。上回我說她餅好吃，結果她笑呵呵地塞了一個糖火燒，說「這個你嘗嘗，明早也能吃」。
總的來說，榆次大學城快餐兩小時，根叔的刀削麵、老張的涼皮、胖嫂的糖火燒，這三站足夠你吃飽又吃好，還不誤時間。記住，少聽外地人推薦，認準老榆次本地人的經驗准沒錯！
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