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翔安馬巷雞窩裏的三大絕活兒，翔安馬巷雞窩裏的三大絕活兒都不一樣

我這輩子在翔安混了四十年，從小在馬巷雞窩裏長大，現在老了也沒離開。說起翔安馬巷雞窩最出名的三個地方，我得先說個實話——這三個地方里，最讓人過癮的還是那家老陳的炒雞蛋。每天早上，我都會跑去那裏，買兩個炒雞蛋，加上一碗豆漿，啃着吃，邊吃邊看街上的閒人。價格大概兩塊五，算是便宜的，但那份味道呢？那味道你吃過就知道，別人家的雞蛋炒得再好，也沒這家的香。

算了不扯這個了說遠了。這家炒雞蛋的老闆，姓陳，八十多歲了，還得着點病，但他那手藝呢，你別說，就是他那手藝，讓我這輩子都沒忘記。他炒雞蛋的技術，我記得很清楚，就是那炒得火候剛好，蛋黃裏面的油花兒都散了，但還保持着一點點光澤，這個我記得很清楚，因為我每天都吃着，每天都在想，這家的雞蛋比別家的好多少。

不過，這三個地方里，最讓人過癮的還真不是炒雞蛋。那家是翔安馬巷雞窩裏的老大哥，但真正讓人過瘻的，還是那家老劉的麻辣燙。老劉家的麻辣燙，我記得很清楚，就是那辣的味道，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了火爐。價格大概是五塊八，但那份辣味兒呢，你吃過就知道，別人家的麻辣燙辣得你直想哭，這家的辣得你直想發抖。不過，這家麻辣燙的辣味兒，我記得很清楚，就是那辣的味道，讓人一口咽下去，就好跟着那家的辣味兒，讓人直想發抖。

嗐不聊這個了再說血壓高。這家麻辣燙的老闆，姓劉，五十多歲，還得着點病，但他那手藝呢，你別說，就是他那手藝，讓我這輩子都沒忘記。他做麻辣燙的技術，我記得很清楚，就是那辣的味道，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了火爐。這個我記得很清楚，因為我每天都吃着，每天都在想，這家的麻辣燙比別家的好多少。

現在說到第三個地方，這家是翔安馬巷雞窩裏的小弟弟，但它的名氣卻不小。這家是翔安馬巷雞窩裏的小弟弟，也就是那家老王的燒餅鋪。老王家的燒餅，我記得很清楚，就是那燒餅的香味兒，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了香味兒。價格大概是一塊五，但那份香味兒呢，你吃過就知道，別人家的燒餅香得你直想睡覺，這家的香得你直想發獃。不過，這家燒餅的香味兒，我記得很清楚，就是那燒餅的香味兒，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了香味兒。

不過，這家燒餅鋪的老闆，姓王，六十多歲，還得着點病，但他那手藝呢，你別說，就是他那手藝，讓我這輩子都沒忘記。他做燒餅的技術，我記得很清楚，就是那燒餅的香味兒，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了香味兒。這個我記得很清楚，因為我每天都吃着，每天都在想，這家的燒餅比別家的好多少。

現在，我又想起了居委會的事兒。這事兒我越想越氣，居委會的工作人員，每次都說什麼『馬巷雞窩的老人家要好好照顧』，但實際操作起來呢？他們什麼都不做，就讓我們老人家自己挺着，好傢夥。最近，我家的水管漏了，修理費大概得有三百多塊，居委會說『等着他們來看看』，我等了三天，他們還沒來，這讓我氣得直想罵。居委會的工作人員，我記得很清楚，就是那工作人員，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了煩惱。

不過，這事兒我再不提了，我這身體今天又不中了，先說正事。現在，我又想起了菜價的事兒。這菜價，現在可比以前貴了，我記得以前一斤雞蛋大概是一塊五，現在大概得有兩塊八。這菜價，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了煩惱。最近，我買菜的時候，老婆說『這菜價真讓人氣死』，我聽了，就想罵她，但又不敢，因為她是我的老婆。

現在，我又想起了修路的事兒。這修路，現在可比以前慢了，我記得以前修路，大概半個月就能完工，現在大概得有三個月。這修路，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了煩惱。最近，我家門口的馬路，修了好幾次，但還是沒修好，這讓我氣得直想罵，但又不敢，因為我是老住戶。

現在，我又想起了菜場的事兒。這菜場，現在可比以前小了，我記得以前菜場大，現在大概只有那麼大。這菜場，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了煩惱。最近，我去菜場買菜的時候，發現菜場裏的攤主，都不像以前那麼熱情了，這讓我氣得直想罵，但又不敢，因為我是老住戶。

現在，我又想起了醫院的事兒。這醫院，現在可比以前亂了，我記得以前醫院的環境好，現在亂得很。這醫院，讓人一口咽下去，就好像整個世界都變成了煩惱。最近，我去醫院看病的時候，發現排隊的時間很長，這讓我氣得直想罵，但又不敢，因為我是老住戶。我等了兩個多小時，醫生還沒來，這讓我氣得直想發抖。

現在，我又想起了居委會的事兒，這事兒我越想越氣，居委會的工作人員，每次都說什麼『馬巷雞窩的老人家要好好照顧』，但實際呢？他們什麼都不做，我這身體又不中了，我得起來走走。

記性不行了想起來再補吧，翔安馬巷雞窩的三大絕活兒，我記得很清楚，但現在身體不中了，我得起來走走。

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#翔安馬巷雞窩的三大絕活兒

算了XX又疼了我得起來走走不寫了

評論1:龍巖找服務