嗨咯！說到雞窩玉，長沙這邊的吃貨們哪個不曉得？我從小就吃這些長大的，家裏開了幾十年小吃鋪，雞窩玉我也算吃到滾瓜爛熟。前兩年，我還特意帶個外地朋友滿長沙轉悠找這地道的味道，結果走彎路的地方不老少。今天就來給大家講講長沙最出名三個雞窩玉是嘛，在哪吃才對味，少踩坑。
坡子街的老味道——最經典的雞窩玉
坡子街是長沙人都曉得的老街，吃的東西多得不得了，雞窩玉這玩意兒在這條街上一點也不稀奇。推薦你們去坡子街的「老長沙雞窩玉店」，就在坡子街口子上不遠，位置好找得很。
這家的雞窩玉個頭不大，炸得酥黃酥黃的，外殼一咬嘎嘣脆，裏面是軟糯的糯米夾心，甜口的芝麻糖漿調得正好。價格嘛，不貴，一份六個也就15塊錢，吃得飽飽的。這家店平時人蠻多，建議早點去，避開晚上七八點的高峰。
坡子街「老長沙雞窩玉店」的雞窩玉絕對是正宗的老長沙味，甜而不膩，外酥內軟，第一次吃一定不會踩雷。
南門口夜市的網紅雞窩玉
南門口是長沙的夜宵聖地，雞窩玉在這兒也有不少攤子賣。要說哪家最火，還得是「南門口阿四雞窩玉」。這家攤子就在南門口夜市靠近解放西路那邊，晚上七點開擺，凌晨一兩點還不停。
阿四家的雞窩玉比坡子街的稍微大一點，外殼炸得更脆，裏面的餡料不僅有糯米，還有鮮肉和鹹蛋黃，口味偏咸一點，適合喜歡重口味的朋友。一份8塊錢，價格實惠。唯一的缺點是人太多，得排隊，特別是周末，能排個半小時。
阿四家的鹹蛋黃雞窩玉真是絕了，每次吃都會想多買幾個帶回家，但一定要趁熱吃，涼了就差點意思。
文廟坪巷子裏的隱藏寶藏
文廟坪那邊的巷子裏也藏着一家老字號，叫「阿婆雞窩玉」。這家店沒有什麼招牌，就在巷子裏一個小攤車上，位置有點難找，但絕對值得一去。
阿婆家的雞窩玉是純手工做的，個頭小巧，炸出來的顏色偏金黃，聞着就香得不得了。這家最大的特色是現點現炸，現炸的雞窩玉外酥里嫩，熱乎乎的吃起來特別滿足。一份4個10塊錢，價格公道，味道超值。
文廟坪「阿婆雞窩玉」是個隱藏的好地方，雖然地方小，但味道絕對不輸給大攤大店，特別適合喜歡慢悠悠找老味道的朋友。
總的來說，長沙最出名的三個雞窩玉，你想吃經典的就克坡子街，想吃網紅的選南門口，想找小巷子裏的老味道就去文廟坪。記得趁熱吃，才有靈魂。
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