哎,講起這個「廈門後溪鎮政府後面的小巷子叫什麼」,前幾天就有個人問我,說他跑到後溪鎮辦事,想找點地道哩小吃。我跟到他講,後溪鎮政府後面那條巷子裏頭,硬是藏了不少好東西。不過你曉得沒,這地方外地人來容易走冤枉路,啥子都摸不着門兒,吃不到正宗的,花了錢還不爽。
今天我就跟到扯透,後溪鎮政府後面的小巷子啥情況,哪個地方是坑,哪個地方值得克哈嗦一回。你聽我講完,保證不走冤枉路。
頭一個坑:光看招牌,你肯定摸不着巷子味兒
後溪鎮政府後面的小巷子叫什麼?我跟到講,這巷子名字沒得啥特別,叫「後溪二巷」。你到了那凱克看,招牌大的店鋪基本是外地人開的,講難聽點,專門宰遊客的。你如果光看那些顏色鮮艷掛滿霓虹燈哩招牌,呵呵,肯定是白搞。真正好吃的,都是躲在巷子深處,門面爛撇撇哩那種店。
比如有家賣肉粽哩,門口沒得啥標識,只有一塊小木牌寫着「阿嬤肉粽」,你問我味道咋樣?我跟到講,硬是好得卵都跌!一份肉粽大概就10塊錢左右,餡料足,糯米透着滷汁香。這家店開了快25年咯,是本地人都曉得的老字號。
再扯深一層:便宜哩東西也有貨,但要懂挑
你莫以為越貴越好哦,我講實話,後溪二巷裏頭那些便宜哩攤子,有些味道硬是甩那些貴哩店幾條街。比如巷子尾那家「阿叔炸物鋪」,賣炸春卷哩,1塊錢一個,排隊的人從下午排到晚上。我估摸着一天最少賣1500個更子春卷,火得不行。
不過要注意哦,炸物鋪旁邊還有家看着差不多的店,價格貴了兩倍,但味道嘛,我跟到講,差得卵都跌,油膩膩,一吃就曉得不是地道哩做法。所以嘍,便宜哩東西有好貨,但你要搞明白哪個攤子才對頭。
最卵要命哩一點:巷子裏頭的「假地道」,專坑遊客
哦對,漏講一點,後溪二巷裏頭有些店,看着像地道哩,實則是專門坑外地人的。比如有家「後溪小吃王」,門面搞得古色古香,廣告牌寫得一套一套哩,啥傳統手藝啥祖傳秘方,結果嘞?一碗麵線糊賣你25塊,味道還不如巷子口哩那家老頭開的「正宗廈門面線糊」,才12塊錢,味道吊打它十條街。
照我看吶,想吃到正宗哩味道,認準那些門面不起眼的老店,或者問問本地人哪個攤子好。外地人一看廣告牌就進去,百分之八十是踩坑。
最後的提醒:巷子走到尾,別急着回頭
後溪二巷走到尾,有家隱藏得硬是深哩小館子,叫「巷尾私房菜」。我上次克吃了一回,點了個清蒸本地魚,價格嘛,大概68塊左右,魚新鮮得眼睛都透亮,吃得我停不下來。很多人走到巷尾就回頭了,結果錯過了這家好吃哩館子,虧死你。
想驗證我講哩對不對?很簡單,你克到後溪二巷,看到哪家攤子排長隊,那家基本沒錯;另外,門面越簡單哩,味道越靠譜。
標籤:廈門後溪鎮政府後面的小巷子叫什麼,後溪二巷美食攻略,地道小吃辨別,巷子裏的性價比,避坑指南
評論:
我上個月剛去過後溪二巷,確實阿嬤肉粽好吃得不行,糯米香軟,肉塊入味。巷尾私房菜我沒注意,下次一定試試!不過有一家炸物鋪排隊太長,我實在沒等得住,作者有沒有推薦其他不用排隊的好攤子?
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