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哎呀,這火車站巷子的吃食,那可是我從小到大的寶藏地!小時候趕車,老漢兒帶我去巷子裏吃熱乾麵,吃得滿嘴流油;後來上班,每次出差回來,必定要在巷子裏找點小吃犒勞自己。我這幾十年,火車站周邊的巷子都跑遍了,啥好吃的、啥坑人的,心裏比誰都門清。今天就跟大伙兒說道說道,襄陽火車站巷子裏到底都有啥好吃的,咋吃才對路子!

先找饞嘴的老味道:熱乾麵、牛肉麵必須試

襄陽火車站後邊那片巷子,早上六七點鐘就熱鬧起來了。要我說,咱襄陽的熱乾麵和牛肉麵,絕對能治住你的肚子。熱乾麵就在火車站北出口的左手邊那條小巷子裏,一家叫「老高熱乾麵」的館子,我吃了十幾年了。他家芝麻醬拌得稠,辣蘿蔔丁和蔥花給得足,一碗才8塊錢,料足味靚。

牛肉麵的話,建議去「老馬牛肉麵館」,在站前廣場邊的公交車站旁邊,招牌不大,得仔細找。他家牛肉燉得爛,湯頭香濃,還帶點胡椒的衝勁,每碗12塊錢,再配兩根酸蘿蔔,吃完絕對帶勁。

吃熱乾麵和牛肉麵,記得要早點去,特別是早上7:30-9:00最忙的時候,晚了可能沒座位。再一個,問清楚價格再點,防止外地人被隨口加價。
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下午肚子餓了,炸串和涼麵不能錯過

下午兩三點,巷子裏就開始飄炸串的香味了。這炸串攤子多,但要吃正宗的,我推薦「胖嫂炸串」,就在南出口那個小市場口子上。他家牛肉、雞翅、土豆片炸得外焦里嫩,撒的調料特別香,一串2塊錢起,吃個十來串也不會貴。記得要現點現炸,不要買攤子上涼了的。

涼麵這玩意兒,夏天吃最好。我常去的是「李記涼麵」,在站廣場右側的巷子裏,門頭不起眼,凳子都是塑料的。他家涼麵拌得特別入味,麻醬香、辣油足,再配幾片滷牛肉,整一大份10塊錢,管飽管爽。

吃炸串時留心油鍋,太黑的油千萬別吃;涼麵最好問清楚辣度,怕辣的要提前說。

想帶點特產走?牛肉乾、米酒幫你搞定

火車站巷子裏還有不少賣襄陽特產的小鋪子,我常給外地朋友帶牛肉乾和米酒。牛肉乾可以去「襄陽老字號乾貨店」,就在站前廣場旁邊的地下通道入口處。他家的牛肉乾是手工做的,辣味和原味都有,一斤80塊錢左右,真材實料。

米酒的話,推薦「張記米酒」,在北出口的巷子裏,家裏自釀的米酒,用糯米發酵的,甜度適中,一斤10塊錢,可以帶瓶子讓老闆現裝。

買特產別挑便宜的,太便宜的牛肉乾可能是醃製品,米酒記得問清楚保質期。

總之,襄陽火車站巷子裏的好吃的多得很,但得擦亮眼睛,找對地方才能吃得舒坦、買得划算。盼着你們也能嘗到這地道的襄陽味兒!

關鍵詞:襄陽火車站、熱乾麵、牛肉麵、炸串、地方特產

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