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哎喲，說起柳州的雞窩，我啷個講呢，真的是百吃不厭啊！記得早幾年，我一個外地朋友來柳州，說他就想試試我們這的雞窩，結果找到的第一家就踩坑了，吃得乾巴巴的，還貴得離譜。那時候我就曉得，這雞窩還真不是外人隨便能搞懂的。今天我給你們掰開揉碎，把柳州雞窩最出名的三個地方講透，莫走錯路了。
第一站：蟠龍路的老巷子
柳州人都曉得，蟠龍路是個寶藏地。老巷子裏藏着那家開了二十多年的雞窩攤，老闆娘手藝絕對是傳承下來的，特別是她家的醬料，微辣不膩口。我前幾年帶朋友去吃，朋友差點把舌頭吞掉了。
具體位置呢，就在蟠龍路靠近東門城樓那一段，你拐進巷子看到人最多的攤子就對了。價格是十五塊一份，分量足夠兩個人吃，特別實在。注意哦，他們一般下午五點才開始擺攤，去早了白跑一趟。
獨家經驗：千萬要早點去排隊！這家攤子晚上七點左右就會被搶光，晚了你就只能看別人吃了。
第二站：柳南區三中附近
這個地方呢，算是學生黨的最愛了。我以前讀書的時候，三中旁邊有一家雞窩攤，每到放學時間，學生圍得水泄不通。別看地方小，但味道絕對頂級。那雞窩外焦里嫩，撒上蒜蓉辣椒醬，簡直是靈魂的升華！
具體位置就在三中大門對面的小巷子裏，現在改成一個固定檔口了。價格比蟠龍路那家稍微貴一點，大概十八塊一份，但分量也多一些。老闆人很好，會根據你的口味調整辣度，記得提前講清楚。
不過這個檔口有個小坑，晚上九點以後去，賣剩的雞窩可能會有點回潮，不是很脆。最好七點到八點之間去，剛炸出來的，最巴適。
第三站：柳北區躍進路夜市
躍進路夜市嘛，柳州人哪個不曉得？這裏啥都有吃的，雞窩肯定也不例外！不過夜市攤位多，魚龍混雜，我試過不下二十家，最後鎖定了一家在夜市中段的攤子。他們家的雞窩用的是本地土雞，肉質特別香，而且下鍋炸之前會醃製入味，外面那層皮香得讓人停不下來。
價格？二十塊一份，稍微貴一點，但絕對值這個價。你去找的時候記住攤子前掛着一個紅色燈籠，上面寫着「老味雞窩」，不然容易找錯。還有一個提醒，這夜市攤子衛生條件一般，吃完記得用濕巾擦擦手。
柳州雞窩的門道就這些了，三家各有千秋，吃哪家看你當時在哪兒。總之一句話，莫貪便宜，找人多的攤子准沒錯。
關鍵詞：柳州雞窩、柳州美食、柳州夜市、柳州小吃
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