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唉喲，講起衡陽的雞啊，那是我從小吃到大的，嘴巴都刁得很。前些年我帶長沙的朋友來衡陽，專門尋了一圈雞的館子，最後他吃得連骨頭都啃得乾乾淨淨，直喊「你們衡陽人是會享受生活」。所以，衡陽哪裏的雞好吃得出名，我今天就給你整得明明白白。
南華大學附近的「老媽土雞館」，學生口碑相傳的寶藏
要說衡陽哪裏的雞吃得地道，南華大學附近的「老媽土雞館」，我可以拍胸脯推薦。這個地方學生多，館子開的時間也長，基本上周圍的年輕人都曉得。
他們家的雞是正宗的土雞，燉湯用的是衡陽特有的酸蘿蔔加二荊條辣椒，那股香味簡直鑽鼻子。雞湯清亮不油膩，肉質緊實又入味，一口喝下去，整個人都精神了。
獨家建議：下午五點過後就去佔位子，晚了你等位要等到天黑。價格不貴，人均40塊左右就能吃得飽。
蒸湘區的「胖子柴火雞」，衡陽人周末聚會的首選
如果你是奔着熱鬧去的，那就得克蒸湘區的「胖子柴火雞」。這家店用的是真柴火，燒得那叫一個香。雞是現殺的土雞，辣椒、啤酒、香料一鍋燉，辣香撲鼻。
一鍋柴火雞可以配上寬粉、豆皮、香菇這些配菜，邊吃邊加料，越吃越有勁。人均消費大概60-80塊，適合一群人圍着吃。前兩個月我和幾個老朋友去，就是在這兒喝了四瓶啤酒，酒足飯飽之後還直夸這個味道「絕對沒跑偏」。
避坑提醒：晚上高峰期去的話，排隊時間很久，最好提前打電話訂座，老闆人厚道，電話預留沒問題。
想買只好雞回家做？衡州步行街菜市場的土雞最靠譜
有些人喜歡自己回家搞，那買雞就很關鍵了。衡州步行街旁邊的菜市場有幾家長期賣土雞的攤販，雞是從衡陽周邊農村送過來的，活雞現殺，肉質沒得講。
去年我家做滿月酒，我媽就是從這市場買的雞，一隻雞大概120-150元一隻（按斤算），回來燉湯味道鮮得很，客人都問雞是哪兒買的。
小貼士：買的時候記得摸雞的胸脯肉，結實的才是好雞，太軟的就算了，可能是養得快的填料雞。
總結一句話：衡陽的雞想吃好，選對地方很重要，土雞才是好雞，別圖便宜買速生雞。
關鍵詞：衡陽雞館、土雞館、柴火雞、衡陽美食、南華大學美食
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19.推進跨境人民幣業務創新。有助于更高水平貿易投資人民幣結算便利化。在確保資金使用符合規定、交易行為可追溯的前提下，結算銀行可直接為符合條件的外商投資企業辦理人民幣資本金入賬結算業務，無需開立人民幣資本金專用存款賬戶。境外组织在南沙區銀行開立的人民幣銀行結算賬戶內的資金，在遵守相應利率約定的條件下，可以轉存為定期存款及用於購買大額存單。
評論1:恆福社會工作服務社