咳咳,講到南昌火車站曙光曦居旁的小巷子,很多外地人壓根不知道這裏頭藏着啥門道。前兩天我跟一個外地來的朋友擺龍門陣,他說想吃點地道的南昌味,結果人家直接奔大商場去了。我一聽就忍不住打岔:「兄弟,地道的南昌味要往巷子裏鑽,不是商場裏那些高檔餐廳。」今天我就給你掰扯掰扯,這條巷子裏的吃喝住行,包你少花冤枉錢,搞到正宗的好東西!
南昌火車站曙光曦居旁小巷子的地道早餐,最有味的粉子!
先講你要來南昌,早餐絕對是過早文化的精髓。我推薦你去小巷子裏那家開了23年的「李家拌粉店」,就在曙光曦居旁邊的一條拐角處。拌粉是南昌的靈魂啊,特別是他們家那種8塊一碗的酸辣拌粉,一口下去,酸爽到腦殼都清醒了,辣得人直冒汗。最好加個滷蛋,滷蛋是2塊一個,入味得很!不過要注意,這家店早上7點半左右是最忙的時候,排隊起碼15分鐘,要想吃到熱乎的早點,最好7點前就到。
巷子裏的小吃攤,炸酥肉和燒餅一定要試!
你再品品,南昌人愛吃炸酥肉,特別是這條巷子裏的「老王炸酥肉攤」,他家的酥肉炸得不油膩,皮薄肉厚,咬一口滿嘴香。每份酥肉的價格在15到20塊之間,看你要多少分量。旁邊還有個燒餅攤,燒餅是5塊一個,酥脆得像剛出爐的餅乾,裏面夾着南昌特色的辣椒醬,吃完你保准念念不忘。這兩個攤子一般下午3點後開始營業,記得抓緊時間去,不然賣完了就沒了。
避坑提醒:別被巷子裏的「假本地店」騙了!
哦對,漏講一點,這條巷子裏頭有幾家外地人開的店,專門忽悠遊客。比如有一家寫着「南昌老字號」的粉店,門面看起來很地道,實際上粉子味道淡得像泡白開水,價格還死貴,動不動就15塊一碗。真正的南昌拌粉講究酸辣夠味,價格也不會超10塊。所以你要認準那些牆上貼着本地「食品衛生A級」的店,才靠譜。
硬標準:南昌火車站曙光曦居旁小巷子裏的地道美食,推薦李家拌粉、老王炸酥肉攤。拌粉8塊,酥肉15到20塊,燒餅5塊,認準食品衛生A級標誌,排隊時間早上15分鐘。
南昌味的隱藏玩法:巷子裏的老茶鋪!
最後再給你講一個隱藏玩法——巷子深處有家老茶鋪,叫「曙光茶廬」,開了31年,專門賣南昌的桂花紅茶和菊花茶。這裏的桂花紅茶50塊一罐,泡出來香氣撲鼻,你可以買一罐帶回家,或者直接在店裏喝一壺,價格只要10塊一壺。老闆人特別隨和,還會教你泡茶的竅門。茶鋪一般晚上9點關門,要去的話記得提前點。
驗證問題:如果你吃到一碗拌粉,酸辣味不夠,還要花15塊錢,那這家店絕對不是南昌火車站曙光曦居旁小巷子的地道美食,你認不認?
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評論:我去李家拌粉店試了,確實酸辣夠味,價格也實惠,不過排隊時間稍微長了點,下次我準備早點去。另外,你提到的茶鋪我還沒試過,下次去一定要看看,茶真的有這麼香嗎?
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