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哎呀,說起榆次的吃的,我算是吃了幾十年,真是從小吃到老的節奏。以前榆次東大街那邊的小攤兒,那叫一個香,現在的年輕人估計都沒趕上過。前兩年有一回,帶個外地朋友轉了一圈兒,他硬說沒吃到榆次的精髓,我直接給他帶去了一家「藏得很深」的館子,吃完他服了!今天就跟你們掰扯掰扯,榆次區哪裏有賣好吃的,別亂找了,聽我的准沒錯。
想吃地道小吃?去老城東街小巷子裏轉轉
榆次的老城東街,那可是藏着不少寶貝的小吃地兒,尤其是那些年頭長的小巷子,隨便拐個彎兒都可能遇到驚喜。比如「王記羊雜割」,就在東街老戲台旁邊的巷子裏,這家羊雜湯鮮得能讓你喝完都想端着碗舔一遍。
羊雜湯一碗12塊,搭配一個剛出鍋的燒餅,再來點香菜和辣椒油,絕對是早上跑一趟的動力!記得去早點,不然晚了湯都光了。我有一回九點才去,人家直接告訴我:「沒了,明兒早點來吧!」
還有東街上的「張家涼皮」,他們家的涼皮和豆芽拌得入味,辣子是現炸的香辣,不糊嗓子,配上一碗五毛錢的小米稀飯,絕對是解膩又解饞的標配。
想吃家常味兒?文苑街上的「婆婆家」不會錯
文苑街一到晚上就熱鬧起來,其中「婆婆家」這家小飯館,說是飯館,其實就是幾張桌子的小店兒,但裏頭的菜,嘖嘖,全是家常味兒。我最愛點他們家的「過油肉」和「燜面」。
「過油肉」一盤28塊,肉給得很實在,配菜是當地的酸白菜,酸中帶鮮。燜面小份18塊,大份25塊,麵條筋道,豆角燉得入味,澆上點自家炸的蒜辣汁,絕對是榆次的地道味兒。
不過要注意,這個店晚上六點多的時候人會特別多,建議要麼五點半趕早,要麼七點半以後去,不然你可能得等個半小時才能有座。
想吃點特別的?去工人文化宮旁邊找「李記臭豆腐」
說到榆次的特別味道,工人文化宮旁邊的「李記臭豆腐」我得強推。別看攤兒小,但靠着這口臭豆腐乾了十幾年,附近上班族一到下午三點就開始排隊買。
一份臭豆腐6塊錢,外焦里嫩,臭味恰到好處,配上老闆自製的蒜蓉辣醬和香醋,美得很!不過要提醒一句,這攤兒是下午兩點半之後才開始擺,別中午跑去撲空了,吃個寂寞。
還有他們家的炸年糕,也是個小驚喜,外皮酥脆,裏面軟糯,甜度適中,8塊錢一份,性價比巨高。
總之啊,榆次區好吃的地方不少,但你得會找,有些「藏得深」的小店才是真正的寶藏。下次想吃好吃的,記得朝這些地方去就行了!
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