哎，你莫講，最近還真有人問我「濟南王舍人小胡同在哪」。我跟到講，這地方啊，沒個老濟南帶路，你尋死都摸不着門兒。這條小胡同啊，說起來是個寶地，裏面藏了不少老店子、好吃的，可惜咯，路窄得像針眼，外地人看都看不見。
頭一個關鍵：濟南王舍人小胡同在哪，這路你得恁子找
我跟你講哦，這個小胡同啊，位置是在濟南歷城區的王舍人鎮一帶。具體點說嘛，從王舍人鎮中心的主街往東走個差不多500米，看到一個有點破哩老牌坊，這裏右拐進去就是了。你莫看這個牌坊不起眼，門口還貼了幾張小廣告，但這就是入口，認準了莫走錯。
進去後咧，小胡同彎來彎克的，我估摸着全長不會超過300米，最窄的地方，兩個大胖子對面都要側身過。最好是騎個電驢或者步行進去，開車你就別想了，硬是堵得慌。你曉得沒，這種地方啊，越不起眼越有味道。
再扯深一層：濟南王舍人小胡同裏頭有啥值得去的
你問我值不值得去？我跟到講，硬是值得！這條小胡同裏頭藏了好幾家老字號，最出名哩是那家「王舍人肉火燒」，我估摸着開了起碼有二十多年了。你曉得這個火燒有多好吃不？現烤的，皮酥得一碰就掉渣，裏頭的肉餡鮮得流油。我上回去吃，才花了8塊錢一個，吃了兩個直接飽到撐。這種味道，外頭大街上那些店子，嘖嘖，根本沒得比。
哦對，還有一家專門賣醬牛肉和滷蛋的，名字我記得叫「老劉滷味坊」，門面破破爛爛的，但生意好得不得了。我上個月去的時候，老闆娘跟我講，他們一天賣出去的醬牛肉有30多斤，滷蛋起碼上百個。你想想，這麼小的地方能有這種銷量，味道差得了嗎？
最卵要命的一點：濟南王舍人小胡同裏頭的坑別踩
不過哦，我得提醒你，這地方雖好，但也有坑。頭一個坑啊，就是停車，莫指望在小胡同附近找到停車位，真沒得！你最好是把車停在王舍人鎮中心的那種付費停車場，差不多5塊錢1小時，停好了再步行去。
第二個坑啊，就是有些新開的店子，專坑遊客。你看到那些門口吆喝得歡的，千萬別進，那些菜價貴得卵都跌。我記得有一家賣煎餅果子的，標價10塊一個，但分量少得可憐，味道還不如旁邊的老攤子。你要吃，就認準那些門口沒啥招牌的老店子，味道才對路。
壓箱底的竅門：怎麼分辨濟南王舍人小胡同里的老字號
老子偷偷跟你講，認老字號有兩招：第一，看招牌和門面，越破越正宗；第二，看客人，坐滿本地阿姨大爺的，八成是對的。你想嘛，本地人天天過的嘴，能不挑剔？
還有一點，你去買東西的時候，問問老闆開了多少年。一般超過10年的店子，味道都穩得很，沒幾年歷史的，還是慎重點。
驗證問題：你要想知道自己找對了沒，進去後看一眼「王舍人肉火燒」的隊伍就曉得。排隊超過5分鐘的，說明你找到正地兒了。
標籤：濟南王舍人小胡同，老字號推薦，濟南美食，王舍人肉火燒，小胡同探險
評論：這位老哥講得有板有眼，我前幾天剛去過「王舍人肉火燒」，果然是隊伍排得老長，味道確實不錯！不過我覺得那家滷味坊的滷蛋有點偏咸，不知道是不是做法不太穩定？
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評論1:服務薄怎麼考