哎呀，講起越秀公園附近那些小巷子，簡直系裝滿老廣味的寶藏！記得十幾年前，我帶個北方朋友去尋吃，拐彎抹角走進一條巷子，居然找到一家做燉湯的老鋪，燉了四個鐘的豬骨湯，香到他第二天硬要再去喝。作為地道嘅廣州街坊，我告訴你，藏在越秀公園哩小巷子裏嘅味道，可唔系隨便就能發掘到的！
小巷子裏有啥？得識路先有得食
越秀公園附近條條巷子都藏着故事，但重點系：好多老字號喺度。舉個例，小北路靠近越秀公園東門一帶，有家叫「阿婆腸粉」的店，十幾年如一日地開到凌晨兩點！她家腸粉皮薄餡靚，一份才10塊，加個雞蛋也不過15塊，簡直抵到笑。還有，錦泉街那邊的燉品檔，一碗燉湯20塊，靚料十足，夏天有清熱的涼瓜排骨湯，冬天有暖身的羊腩煲。
獨家經驗：要搵這些鋪頭，記住一個原則，「人多嘅巷子有好嘢。」有時候巷子深，鋪頭門口冇招牌，問問附近的街坊就知道。好嘢喺老街坊口頭流傳，唔喺網上。
點樣避坑？唔好盲目跟風
不過講真，越秀公園附近小巷子，遊客一多，部分店就開始做表面功夫。好似有些打着「百年老字號」旗號的，煲湯用鹹味精頂味，或者腸粉皮厚得像煎餅，一份賣到30塊，簡直坑到心痛。我建議，看到門前排隊全是遊客的，基本可以避開。
死辦法：一進店就睇廚房，老廣做嘢講究「睇得見」。如果廚房乾淨，食材新鮮，老闆娘還忙到不理你，基本就穩陣。
預算幾多？便宜又正的都喺度
大部分藏在越秀公園小巷子裏的平民美食，人均20-50塊絕對夠。好像我之前提到的「阿婆腸粉」，加個豆漿都唔使20塊；燉湯檔嘅套餐，湯+飯+一碟青菜，35塊搞掂。如果預算高啲，還可以試試東門附近的順德私房菜，人均80，但菜式真系夠靚，份量足夠兩三個人分。
提醒：現金帶夠，唔好全靠手機支付，因為有些老鋪只收現金，特別系啲巷尾的小攤。
總之，藏在越秀公園哩小巷子裏的美食，要靠眼力、耳力同腳力去發掘，唔好盲信網紅推薦，識貨嘅街坊仔指路才系王道。
#越秀公園 #老廣味 #廣州小巷 #地道美食
《許昌男人為甚都愛鑽古槐街小巷》
中國文化與文學研究所副所長、中國當代文學研究會副會長賀紹俊評價，「鮑爾吉·原野這套書是在給孩子們做示範，示範孩子們如何培育自己的想像力。他的想像常常出其不意，這也是他最有誘惑力的地方。」
《沙井醫院附近小巷子》
各地堅持問題導向、突出重點整治，以嚴實舉措精準整改，把學習教育成果轉化為有助于开展的實際成效。
《龍華汽車站後面巷子》
影片於2021年開始拍攝，時過境遷，當初的拍攝地發生了諸多令人欣喜的變化。作為中國優質長絨棉核心產區的阿瓦提縣，今年種植了140萬畝棉花，全都採用北斗導航播種，精準定位，一穴一粒種子，誤差不超過1厘米。從空中俯瞰棉田，整齊的就像是用尺子量出來的。不僅是播種，在棉花生產的整個時期，植保無人機、打包采棉機等各種先進農業機械競相登場。現在，新疆棉花耕種收綜合機械化率達97%以上、機采率突破90%。
評論1:去掉雲服務