哎呀，講到獵德村小巷子，真系有故事！我從細就住喺獵德呢邊，日日見到啲巷頭巷尾嘅老字號，聞住啲炸雞、燒烤嘅香味長大。記得有次我帶個外地朋友來，他嚷着要試獵德村啲地道小吃，結果好幾樣都踩雷，食得好失望。所以今日就同你哋講清楚，獵德村小巷子裏到底有啲乜好吃，點樣唔會俾坑。
獵德村小巷子裏，燒烤一定要試「阿輝炭燒」
獵德村小巷子嘅燒烤檔簡直百花齊放，但真正穩得過關嘅，我一定推「阿輝炭燒」。呢檔喺獵德村北巷入去大概50米嘅位置，檔口就系一塊黃色舊舊嘅招牌，非常好認。佢家用嘅炭真系靚，烤出嚟嘅雞翼、啤酒魚，焦香味十足。我記得有次晚晚去食，個朋友講：「呢啲先叫燒烤，外面嗰啲用電嘅完全唔掂。」
死辦法：去到阿輝炭燒，一定要試佢嘅「炭燒雞翅」同「秘制鴨腸」，兩樣加埋都唔使50蚊，夠兩個人食得好滿足。
不過要注意，呢檔嘢出品真系慢，好多人鍾意喺晚市時間去，排隊少則半個鐘，多則一小時，你要有心理準備。如果趕時間，建議五點到六點之間去，呢個時間人少啲。
糖水鋪要識揀，首選「阿姨老鋪糖水」
食完咸嘅，當然要搵間糖水鋪解解膩啦。獵德村入面糖水鋪唔少，但真心推「阿姨老鋪糖水」，喺村里仲有分店！最正嘅系佢嘅「椰汁西米露」同「雙皮奶」，用料足，甜度適中。我一家家試過，呢鋪系唯一一鋪用真椰漿嘅，唔系勾兌嗰種。
獨家經驗：講真，佢家嘅「紅豆沙」唔建議點，太稀，反而「芒果涼粉」驚喜滿分，18蚊一碗，料多得連碗底都刮到芒果肉。
呢間糖水鋪最好喺下午兩點左右去，避開飯後高峰。價錢方面，糖水基本喺15蚊至25蚊之間，性價比高過好多外面嘅店。
避坑！亂揀小吃檔，你可能食到「假地道」
獵德村小巷子裏，講真，小吃檔真系一半好一半坑。例如有啲煎餃檔，睇落好似好本地，但其實用凍貨，食落無鮮味。仲有啲賣豬腸粉嘅，醬料唔夠濃香，食完仲有點齁喉嚨。
避坑提示：見到啲出品唔靚、顏色怪嘅，就唔好點。豬腸粉建議去「阿祥豬腸粉」，佢家醬料有秘制花生醬，8蚊一碟值曬。
總之，唔好貪靚去啲未見過嘅檔，獵德村嘅小吃市場競爭大，老字號通常更可靠。
總結一句，獵德村小巷子食嘢，認招牌、認老字號，唔好亂試新檔，穩穩陣陣就唔會踩雷啦！
#廣州美食 #獵德村 #燒烤 #糖水 #地道小吃
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