哎，講起這個「成都北站後面有個小巷子」，我給你講哦，前幾天有個外地朋友問我，說聽講那邊有些老店，價廉物美，還藏着不少好吃的東西。他非要我指點一下，不然怕被坑。我說，兄弟，北站後頭哩巷子啊，那可是個寶地，吃喝耍樣樣齊，只是你得會找，要不然一不小心就踩坑了。
我紮成都幾十年咯，那邊巷巷道道我閉眼都摸得清。今天我就給你們擺清楚，「成都北站後面有個小巷子」到底有啥門道，又該恁子搞才能不花冤枉錢！
頭一個要點：小巷子裏頭吃的，門面爛不等於味道差
你曉得沒，「成都北站後面有個小巷子」那邊，老店多得很，但有些人一看門面破破爛爛哩，就不敢進。我跟你講，完全是錯的！那邊最好的吃的，往往藏在不起眼哩旮旯。
比如有家賣紅油抄手的店，就在巷子口第二家，外頭招牌都掉了一半，看起來像快倒閉的樣子。但是你進去坐一哈試試，他家抄手皮薄餡多，紅油調得又香又辣，一碗不過12塊錢，分量還多得很。我上個月領個朋友去吃了，他吃完都說，這個味道放城裏商場裏去賣，起碼要翻三倍價。
再扯個細節：排隊的店不一定是最好吃的
那邊有些店哦，天天排長隊，外地人看了就覺得肯定是好吃。我講得直白點，未必。像有家賣鍋盔哩，人多得像趕廟會一樣，但我吃過幾回，皮是酥的，餡是香，但沒啥特別。反倒是對面巷子裏一間無名小鋪子，老闆娘自己醃的酸菜加上現炸哩豬油，味道硬是巴適，關鍵是從不排隊。
所以說嘛，排隊的店，很多時候是遊客一傳十、十傳百炒起來哩，你別盲目跟風，要靠味道來判斷。
最卵要命哩一點：別在高峰期去，價格都不一樣
「成都北站後面有個小巷子」這塊哦，早上和中午的價格硬是有區別。我估摸着，有些店早上賣的鍋盔是6塊錢一個，到了中午就敢賣到8塊，晚上去就又降回6塊了。為啥？人多唄！外地人趕火車，時間急，商家曉得你不會講價，直接宰你沒商量。
老子偷偷跟你講，想省錢，最好是上午9點半到11點之間去，那個時候人少，價格穩當，老闆還會多給你點料。
最後一句忠告：吃完記得問老闆有無招牌菜
這個很多人都忘了哦，吃完就走，虧了。那邊好多店哦，招牌菜是不會主動寫出來的，尤其是一些老店，老闆覺得懂行的人自然會問，不懂行的就隨便吃點啥。像我上次去一家賣涼粉哩小攤子，吃完跟老闆拉了兩句，才曉得他家還有個特色——涼糕配紅糖，結果再點個來嘗，硬是驚艷到舌頭。
照我講哈，「成都北站後面有個小巷子」這個地方，關鍵是你要有點耐心，莫看表面，問清楚，多試試，才能找到真正的好東西。下次你克，記得把我講哩這些門道帶上，保證你不吃虧。
標籤：成都北站後面有個小巷子，巷子美食攻略，小吃避坑指南，成都美食，成都北站美食
評論：我去過成都北站後面有個小巷子，確實有很多老店，看上去很不起眼，但是味道絕對沒得話說！不過有些店的招牌菜確實要問老闆才知道，不然就錯過了。下次去我一定要試試你說的那家涼糕攤，謝謝分享！
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評論1:布丁狗服務員