哎喲，你別說，這小俎一條街我可是從年輕時就開始跑。以前帶娃去那兒吃，一大早就能聞到香味兒撲鼻，連我家那挑嘴的老太太都說「好吃得恁能咬掉舌頭咧！」。講真，這地兒不管外地人還是本地人，慕名來的多，坑也不少。今天就給你講清楚，這太原小俎一條街白天到底營業不營業，咋搞才省心！
白天營業嗎？多數攤位下午才開始
小俎一條街，吃貨們都知道是晚上熱鬧，但白天呢？實話說，大部分攤位白天不開，尤其是那些招牌夜市攤，基本上下午三四點才陸續擺出來。你早上去，空蕩蕩的，連個人影都找不到。要是上午跑去，那就是白費勁了。
不過也有例外，比如街上的一些早餐鋪和小飯館，早上七八點就開門了，賣的多是麵食和小炒。如果你饞的是正宗夜市味，那還得等下午。最熱鬧的時間段是晚上七點到十點，這時候不光攤位全開，人氣也最旺。
經驗之談：白天想吃，建議下午四點以後再去，攤位陸續營業，能搶個好位子，不用人擠人。
位置在哪？怎麼去最方便
小俎一條街就在太原迎澤區，離迎澤公園挺近。具體位置是迎澤大街和柳巷之間的一片區域，導航一搜「小俎一條街」就能找到，附近停車也方便，街頭巷尾有不少停車場。
要是坐公交的話，迎澤大街有多條公交線，比如坐1路、6路、201路，柳巷站下車步行五分鐘就到。如果是本地人，騎個電動車或共享單車去更省事，還不用操心停車費。
死辦法：如果是第一次去，直接打個車，跟司機說「去小俎一條街」，十有八九人家知道，省得自己轉悠。
白天吃啥？幾家推薦店鋪不能錯過
雖然大部分攤位白天不開，但也有幾家店鋪是全天營業的，推薦你試試：
- 老王刀削麵：地道的太原味，澆頭香得能飄出幾條街，一碗15塊，管飽。
- 張記小碗湯：特別適合早上吃，湯鮮料足，一碗10塊，配個燒餅剛剛好。
- 李記滷肉飯：滷肉香氣濃郁，米飯軟糯，一份20塊，性價比高。
這些店鋪都是我親自試過的，雖然沒有夜市攤的熱鬧，但味道也不差，尤其是刀削麵，真的是太原人日常離不開的招牌美食！
總結一句話：太原小俎一條街白天多數攤位不開，下午四點以後去最合適，想要白天吃的話，就挑那些全天營業的小店！
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