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來源:厭煩,作者: ,:

哎呀,翠苑路這條小巷子,我從小吃到大,真的是閉着眼睛都能摸到哪家好吃。有一次我朋友從外地來,喊着要吃地道的南昌味,我就帶他鑽進這條巷子,結果吃到扶牆出。翠苑路的東西看起來不起眼,但只要你會找,保證讓你喊「絕殺」。今天就跟你擺擺翠苑路的小巷子裏那些隱藏的美味,包你不踩雷。

臭豆腐攤:小巷深處的靈魂味道

翠苑路的小巷子裏,有一個特別不起眼的臭豆腐攤,攤主是個老南昌人,做這行快二十年了。他家臭豆腐的味道,絕對能打。這攤子一般在傍晚五點左右開,地點就在翠苑路小巷子靠近菜市場的那段,聞着味兒保准找得到。

關鍵是他家的臭豆腐不光外酥里嫩,蘸的醬還是自己調的,又香又辣,比外面那些工業化的調料強太多。一次5塊錢能買8塊,量足得很。

經驗分享:去這個攤子買臭豆腐一定要趁早,晚了就排長隊。我試過一次八點去,攤主已經收攤了,氣得我第二天特意早半小時去排隊。

拌粉鋪:藏在巷尾的老味道

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翠苑路小巷子的拌粉店,一家叫「阿福粉館」的是老南昌人最認可的。這家店開了十多年,老闆是個和氣的中年人,他家的拌粉分量足,辣椒油是現炸的,拌起來特別香。再加點剁辣椒,味道立馬頂上天。

價格也實惠,普通一碗拌粉只要7塊錢,加個滷蛋也不過再加2塊。我每次去都喜歡點一碗拌粉,再來一份店裏自製的酸辣蘿蔔,吃得頭皮發麻,爽到不行!

經驗分享:阿福粉館上午10點到下午2點是高峰期,尤其周末人特別多。建議大家儘量早一點去,或者錯開飯點,省得站着等位。

糖油粑粑:甜口黨的最愛

再說一個甜口的,翠苑路巷子裏有一家糖油粑粑攤,攤主是個阿姨,人特別熱情。這攤子通常下午3點開始擺,地點就在翠苑路與廣場南路交界口那頭的巷子口,遠遠就能看到阿姨現場炸粑粑的鍋。

這些糖油粑粑炸得金黃透亮,趁熱撒上白砂糖,咬一口外脆內軟,甜得你眉毛都要跳起來。價格是2塊錢一個,便宜又好吃。阿姨還說糖都是從老牌糖廠里進的,甜而不膩。

經驗分享:糖油粑粑趁熱吃最好,涼了糖會變得黏牙,口感差不少。所以買了就趕緊吃,不要想着帶回家。

翠苑路的小巷子,藏着不少南昌本地人的私房美味,只要你肯花點時間找,保准不虛此行。這些攤子都是我親自試過的,味道和性價比都槓槓的。

#南昌美食 #翠苑路 #小巷子 #本地推薦 #南昌小吃

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