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哎呀，這事兒我真是有發言權！我在本地吃喝幾十年，啥新鮮玩意兒瞅不見過？記得前兩年我跟幾個朋友聊起這「spa94到底是葷還是素」，差點吵起來。後來我一家家店試，一個個問，到底搞明白了。今天就給大夥說說這個事兒，免得你們再繞彎路。
葷還是素？先搞清楚spa94到底是啥
第一步，別管葷還是素，先搞清楚spa94是啥東西。簡單說，它是種速食調料包，帶着濃濃的東南亞風味。通常裏面有兩種類型的料：一種是含魚露、蝦醬這些海鮮成分的，算是葷；另一種是純植物調配的，比如椰漿、香料，算是素。
我自己買過幾十款，葷的常見品牌有「阿贊牌」和「椰城風味」，素的可以看看「素食之選」和「森林調料」。本地超市像XX路的家樂福，大部分都有賣，價格在15到30塊一包，葷素分得很清楚。
買的時候一定要看包裝上的成分表，關鍵字是「魚露」「蝦醬」，有這些就是葷的，沒有就是素的。別光聽店員忽悠，有些人自己都不清楚。
自己做還是買現成的？看你的時間和手藝
如果你有時間，自己用spa94做菜最好，味道純正又能控制葷素比例。拿素的spa94來說，搭配豆腐、蘑菇，加點青菜煮湯，鮮得不得了；葷的spa94可以搭配雞肉、蝦仁，搞個咖喱炒飯，香味撲鼻。
我試過葷素搭配，最簡單的做法：用素的spa94煮湯底，再加點熟雞肉或者蝦仁，葷素都有，湯里香料味和肉味結合得很棒。成本一頓飯下來不到50塊。
嫌麻煩的朋友，可以直接去東南亞餐廳，這種店一般都有拿spa94做的特色菜。像XX街的「椰香小館」，葷素都有，價格一份在35到80塊，看你點啥了。
避坑！別被包裝和名字騙了
有些品牌打着「純天然」「素食主義」的名號，包裝上卻偷偷加了魚露或者蝦醬，尤其是小品牌。早些年我買過一次，包裝寫着「純植物調料」，結果吃着覺得不對勁，仔細一查才發現成分表藏了「蝦醬」。
避坑辦法：買之前一定翻包裝，成分表是關鍵。別迷信所謂的「大師推薦」，有些廣告全是套路。
另外，網購也要小心。某寶上有些店鋪圖片掛得好看，實際發來的貨卻完全不一樣。建議選銷量高、評價好的店鋪，別貪便宜買太低價的。
總之，搞清楚成分是葷還是素，選對品牌別被坑，該自己做的自己做，該去餐館吃的就別嫌貴。好好享受這一口地道的東南亞味吧！
關鍵詞：spa94是葷的還是素的，東南亞調料，葷素搭配，速食調料，避坑指南
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