哎呀媽呀,提起長春的雞,那可是咱老長春人嘴裏繞不開的事兒!我這人嘴刁,從小到大吃雞沒少花心思,雞鍋、雞架、辣炒雞,哪個沒整過?就說前陣子吧,領個外地朋友上咱長春吃雞,他愣是被驚着了,直夸「你們這雞真絕!」行了,今兒給大伙兒說道說道,長春雞最出名的三個地方到底在哪兒,咋吃才叫值。
1. 人氣老牌子:重慶路的「老李雞鍋」
重慶路那片兒不断是長春的美食聚集地,「老李雞鍋」是個響噹噹的名字。我頭回去還是十年前,一個朋友請客,他說「這雞鍋沒吃過就算白來長春了」。他家雞鍋的特色是分量大、味道濃,鍋底用的是幾十種香料熬的,雞肉滑嫩入味,一口一個過癮!
去「老李雞鍋」,建議提前訂座,尤其是周末,排隊能排到懷疑人生。人均消費在70塊左右,點個雞鍋再來個烤雞架,基本就齊活了。
地址:重慶路步行街地段,導航直接搜「老李雞鍋」妥妥的。
2. 本地人私藏:桂林路的「九號炭火雞」
桂林路有不少小館子,但要說講究,非「九號炭火雞」莫屬。這家店主打炭火烤雞,皮脆肉嫩,而且香氣撲鼻。他們家的秘制料汁是點睛之筆,蘸上一口,那叫一個銷魂!去年我生日,領閨女去吃了一回,她回家連夸一周,說「爸,這雞比學校食堂的強太多了!」
「九號炭火雞」性價比高,適合三五好友小聚。消費水平人均50塊上下,推薦他家的烤雞腿和雞翅,別錯過。
地址:桂林路美食街中段,門臉不大,但生意火爆,認準招牌就行。
3. 夜宵必選:紅旗街的「老三燒烤雞架」
長春人夜宵少不了雞架,而紅旗街的「老三燒烤雞架」絕對是標杆!這家燒烤攤從傍晚六點開到深夜兩點,雞架用秘制醬料醃好,再烤到表皮微焦,香得讓人流口水。很多小年輕和出租車司機都愛來這裏,便宜又過癮。
「老三燒烤雞架」價格親民,一個雞架15塊,點幾個再配點啤酒,百八十塊錢能吃到扶牆走!
地址:紅旗街萬達廣場對面的小巷子,晚上燈火通明,遠遠就聞到香味。
要說長春雞最出名的地方,重慶路的「老李雞鍋」、桂林路的「九號炭火雞」和紅旗街的「老三燒烤雞架」絕對跑不了。這仨地兒不光味道頂,還能讓你吃得明白,去准沒錯!
關鍵詞:長春雞、重慶路雞鍋、桂林路炭火雞、紅旗街雞架、長春美食
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