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哎呀，這雞窩的事，我還能不曉得？我在金華過了小半輩子，小時候放學路邊攤的雞窩吃到過癮，長大了朋友喊着去店裏嘗新鮮，一家家踩點下來，啥味道我沒試過？網上說的雞窩出名的地方，八成是道聽途說，今天我就跟你講清楚，金華雞窩最出名的三個地方到底在哪，咋搞才值。
第一站：婺城區人民路的「阿三雞窩」
先說這家，老金華人基本都曉得。阿三雞窩開了幾十年了，老店就在婺城區人民路的中段，離人民醫院不遠。店門口不大，但每天傍晚人能排到路邊，尤其是冬天。雞窩炸得皮酥肉嫩，外頭撒的椒鹽是絕活，咸香帶點辣。
經驗分享：去阿三雞窩，最好避開晚上6點到7點的高峰，排隊至少半小時。價格按個算，小個的5塊，大個的8塊，量不大但味道紮實。
注意別貪便宜買路邊流動攤的，那種多是仿的，味道差遠了。阿三家裏頭還有其他炸貨，建議搭個炸豆腐一起試試，脆得咯吱響。
第二站：東陽市吳寧菜市場裏的「胖嫂雞窩」
再來東陽，吳寧菜市場裏有個「胖嫂雞窩」，名字雖然普通，但味道真不普通。這家的雞窩特點是扎紮實實，個頭比一般的稍大，裏面還夾了點糯米，吃起來香甜軟糯，特別適合老人和小孩。
避坑提示：胖嫂家的雞窩上午11點前去買才新鮮，下午的容易回油，口感不對勁。每個6塊到8塊，量大能吃飽。
胖嫂人也熱情，買多了還會送點小菜頭幹啥的，順道還能買菜，方便得很。不過菜市場裏停車難，建議騎電瓶車去。
第三站：義烏篁園夜市的「阿高雞窩攤」
最後一個地方就得推薦義烏的篁園夜市，阿高雞窩攤。義烏人吃夜宵，阿高攤子是繞不過去的。這家的雞窩外皮特別脆，炸的時候火候掌握得准，裏面的肉汁多得一咬能冒油。
本地人竅門：阿高攤晚上9點後攤出來，不到11點基本就賣完了。一個7塊，套餐配點炸年糕或者炸雞翅，20塊能吃得飽飽的。
篁園夜市人多熱鬧，去阿高攤最好提前問清楚位置，不然一圈找下來雞窩都賣空了。攤子旁邊還有燒烤啥的，可以搭配着來。
總的來說，金華雞窩最出名的地方就這三家，各有特色，口味都不差。想嘗正宗的，按我說的路線走，准沒錯！
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