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來源:假日,作者: ,:

嗨呀,聽你提起老屯,這地方我太熟了!從小我就在這片兒長大,小時候跟着俺爹推着三輪車往老屯批發市場送貨,後來自己開了個小攤,這一片的門道我敢說閉着眼都能摸得清。最近聽人打聽「濟南老屯還有賣的嗎」,我尋思多半是衝着這片兒的吃的、用的或者玩意兒來的吧?行,今天咱就給你掰扯掰扯,濟南老屯究竟還有啥賣的,咋買不吃虧!

老屯批發市場還在,吃的用的全有

老屯批發市場可還真沒跑,這幾年雖然改造過幾回,攤位變得規整了不少,但架不住地方老百姓認這兒啊。吃的、用的、穿的,啥都有。不過你要是衝着老屯的「地攤價格」來的,那得注意了,現在市場內攤位的租金漲了,東西雖便宜,但比起十幾年前那種「白菜價」,還是貴了點。

食品區主要在市場靠東邊的區域,早晨七點到九點最熱鬧,基本啥時令的都能淘着。像是山東大蔥、章丘小米這些地道貨,老屯一般不會缺貨。家裏紅白喜事要買大宗的瓜果生鮮,這裏也有專門的大車批發,一次買多還能再跟老闆砍砍價。

我前陣子去買蘋果,市場東門進去第二排右手邊有個老攤,煙臺紅富士批發價一斤3塊5,比超市便宜一半。你要是買多了,老闆還肯送你一兩斤。

用的、穿的在西南角,主要是便宜日用品、衣服鞋帽,質量參差不齊。碰見標價特別低的,別衝動,先摸摸料子問問人家退換貨條件,圖便宜買回去用不了就虧了。

老屯的鍋貼和煎餅,老濟南人的心頭好

說到吃,老屯這一塊最有名的還是鍋貼和煎餅果子。鍋貼攤子集中在市場外圍,尤其是老北門那片,攤位多,味道也正宗。現在一份鍋貼基本6塊錢左右,餡料分豬肉、牛肉、韭菜三種,蘸點辣醬那叫一個香。

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煎餅果子攤比較分散,但我常去的一個在市場北面靠近公交站那邊,攤主是個五十多歲的老大爺,幹這行幹了二十多年。薄脆現炸,料給得足,一份8塊錢,咬一口滿嘴噴香。

吃鍋貼一定要趁熱,這玩意涼了皮就硬了,口感就全沒了。我上次帶朋友去,他非要打包回家吃,結果到了家一嘗,直說後悔。

想吃得地道,不妨早上七點多去,攤販剛出攤,鍋貼和煎餅都新鮮。晚了人多,攤主忙不過來,做得就沒那麼精細了。

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老屯買東西,這幾個坑你得避開

雖然老屯啥都好,但不避坑還是容易吃虧。第一,別看見人多就湊熱鬧,有些攤主專挑外地人宰,尤其是沒標價的攤,買之前一定要問明白價格。第二,市場內停車不便,建議坐公交或者騎電動車去,停車場收費按小時算,動不動就十幾塊。

上個月我帶朋友去買年貨,車停在市場南門的停車場,逛了倆小時出來花了22塊停車費,朋友直說再也不開車去了。

第三,市場裏有些攤位的貨是從外地批發來的,質量一般,想買地道濟南特產的,比如章丘大蔥、濟南甜沫調料,最好問清產地,還能順帶和攤主聊聊,看他是不是本地人,這樣靠譜點。


總之,濟南老屯還有賣的,關鍵是你得會挑、會買。實在不懂就問攤主,或者多問問周圍的人,准沒錯。

關鍵詞:濟南老屯、批發市場、鍋貼、煎餅果子、避坑指南

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