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嘖嘖，武昌小東門的剁餅子，那真是我從小吃到大的寶藏！記得小時候放學路過小東門，總能聞到街邊那濃得化不開的剁椒蒸肉香，饞得我腳都邁不動。後來長大了，吃的地方多了，才發現剁餅子這個東西，做得好不好，差得是天上地下。小東門片區的這幾家店，我試過不下二十回，真心推薦！
第一站：老李剁餅子——傳統味，量大實惠
你要是圖個地道，這家老李剁餅子絕對是首選。位置很好找，就在武昌小東門菜市場附近，靠近車站那邊，門口常年排隊。
地址：武昌小東門菜市場對面
人均：18元
推薦：剁椒蒸肉餅子、梅乾菜餅子
營業時間：早上7點到下午2點，下午去容易撲空
剁椒蒸肉很有靈魂，剁椒自己醃製的，辣得正好，帶點微微發酵的香氣，拌飯一流！餅子蒸得不硬不軟，透着肉汁的香氣。量也大，兩個人點一個肉餅加兩塊餅子，吃到肚皮溜圓都花不了30塊。
不過要提醒你一句，這裏趕早不趕晚，尤其周末，過了12點基本沒貨了。有一回我帶朋友去，結果晚到半小時，連個餅渣都沒撈着，老闆娘還笑嘻嘻說：「早就講了，莫貪睡！」
第二站：阿婆剁餅子——巷子裏的隱藏王者
這家店藏得深，門面小，沒招牌，就在小東門一條老巷裏。來過的都是熟客，沒熟人帶路容易找不到。
地址：武昌小東門老巷子（靠近XX藥店，進巷子走50米左手邊）
人均：15元
推薦：雜醬餅子、鹹菜餅子
注意：只收現金，微信支付寶都不行！
阿婆家的餅子是薄的那種，鍋里烙完再蒸，外面透着一股焦香。她的雜醬餅子尤其特別，雜醬是用豆瓣醬慢火熬的，咸香帶點甜，抹在餅子上一卷，嘖，簡直要流淚！
但這家有個坑，阿婆性子急，特別不喜歡人挑挑揀揀。你要是買個餅子還問半天「這個辣不辣」「有沒有少鹽的」，她直接甩你一句：「莫吃算了！」所以，點單之前心裏先盤亮堂了，別磨蹭。
第三站：張記蒸餅——新開的，環境好，但要挑時間
這一家是近幾年才開的，位置在小東門商圈裏，裝修得蠻幹淨，帶空調，適合想坐着慢慢吃的。
地址：武昌小東門商圈二樓美食城
人均：25元
推薦：剁椒魚頭餅子套餐
注意：中午飯點人巨多，服務慢
張記的剁椒魚頭餅子算是小東門少見的創新款。魚頭是現蒸的，剁椒也夠味，餅子切成小塊泡在湯汁里，特別入味。不過，這家雖然環境好，但出餐慢。尤其是12點到1點那會兒，等個半小時是常事。
所以，我一般避開高峰，要麼10點半去，要麼下午2點以後去，吃得爽快些。
總的來說，武昌小東門剁餅子的選擇多，但要吃得巴適，時間、地點、心態都得搭配好。別光看熱鬧，關鍵是找到適合自己的那口味。
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