你是衝着吃的來的吧?先聽我這個老阜陽人一句勸
嗨,老鐵,頭前幾天碰到個外地朋友,問我這阜陽火車站附近的小吃街咋樣,說是網上看到不少推薦。我當時就笑了,我跟他說,網上那些攻略啊,十有八九是拍着腦袋編的,真正好吃的還得問我們這些住了幾十年的人!今天我就給你掰扯掰扯,啥值得吃,咋個找,哪家坑別踩。
先定個位:小吃街到底在哪?
你要是剛到阜陽火車站,出了站往北面走,別急着鑽那些大商場哈,直接往「站前廣場」旁邊那條巷子去,那才是小吃街的起點。全程加起來差不多700米,不長,但店挨着店,品種多得很,啥都有。
不過要注意,夜市差不多是下午5點才開始熱鬧起來,早上別去哈,早市偏少,你去了也是白跑。
頭一道:臭鱖魚餅,價格別高過12塊
這道臭鱖魚餅是小吃街的頭牌之一,尤其是「老李家臭鱖魚餅」,攤位在街中段,門面不大,但排隊的人是真多。價格一般10到12塊一份,你別問我為啥知道得這麼細,我跑了三家比過價的!
有些攤位會喊你20塊一份,說是加料的,你別信,本地人都曉得,正常加點辣椒啥的也就12塊頂天了。超過這個價,直接換攤。
第二道:牛肉板面,認準「李記」
阜陽的板面是個老字號,「李記牛肉板面」在小吃街的西頭,靠近一個手機維修店。人均15塊錢一碗,料給得足,牛肉塊能有10來塊,比那種小攤的實在多了兩倍。湯頭濃郁,不是外地那種清湯寡水的板面能比。這家平時一天能賣出個300碗,你說厲害不?
第三道:炸串,避開人多的攤
炸串攤子多得要命,但你要是看到哪家攤位排隊超過10分鐘,我勸你繞開。為啥?因為大多數是外地人扎堆,不是說不好吃,而是味道偏迎合外地口味,香精味重。推薦你去「阿軍炸串」,攤子在街南口,排隊最多5分鐘,東西好吃還地道,一串才3塊,性價比高到飛起。
最後提醒:本地人不愛去的幾家網紅店
小吃街里有幾家裝修得花里胡哨的店,看着像奶茶店,名字我就不點了,免得說我黑人家。反正你記住一點:本地人都不去。為啥?因為貴!隨便一杯奶茶就敢要25塊,你琢磨琢磨,咱阜陽人喝個茶花這麼多錢,合適嗎?
最後教你一手:如何鑑別地道小吃攤
記住啊,真正地道的攤子一般都有這幾個特點:攤位簡單,老闆多是中年本地人,價格實在,絕對不會比周圍高出30%。另外,最好看看攤子排隊的都是啥人,本地口音的多,那就穩了。
標籤:阜陽火車站小吃街,阜陽地道小吃推薦,阜陽小吃街避坑指南,阜陽火車站美食地圖,阜陽特色美食攤點
評論:我上周剛去過阜陽火車站小吃街,確實李記牛肉板面好吃,牛肉比別家多!但是阿軍炸串我沒找到,是不是攤子換地方了?
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