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哎呀,講到紅谷灘的小巷子,我這個在南昌扎了三十年的老食客,腦子裏一下子冒出一堆地方。我記得前兩年,我帶個外地朋友去吃紅谷灘的巷子粉,他一口下去就說:「這味道,跟外頭不一樣,像家裏的!」講真,這些地方,外地人不一定曉得,但我們本地人,都是認定了味的。今天,我就跟你講講,南昌紅谷灘小巷子有什麼值得一去再去的理由。

巷子粉:老味道在這兒,價格還實惠

講到紅谷灘的巷子粉,你不得不去「建業路小巷」里的那家老字號粉店,門面不大,但從早上到中午不断有人排隊。嗦粉一碗8塊到12塊,看你加不加牛肉、滷蛋啥的。湯底是用豬骨頭熬的,香得很,喝一口下去,溫暖到心裏頭。

小秘密:點粉的時候,記得跟老闆娘講「湯多點,辣椒少點」,她會給你調得特別入味,吃起來更香。

還有一家在綠茵路口的小店,做的是「拌粉」,粉滑溜溜的,拌上特製的醬料,又辣又香,一碗也就10塊錢,經濟實惠得很。老闆是老南昌人,做了二十多年,不断沒漲過幾塊錢。

小吃攤:夜宵的天堂,幾十塊吃到撐

到了晚上,紅谷灘的小巷子就是夜宵攤的天下了。特別推薦「鳳凰中大道」邊上的一條小巷子,烤串攤一個挨一個,煙火氣十足。羊肉串2塊一串,雞翅膀5塊一個,烤茄子10塊一大份,跟朋友一塊吃,扎紮實實一頓下來也就50塊左右。

避坑提醒:有些攤子看着人多,但服務慢,點單前最好問清楚要等多久,不然等半天肚子都餓扁了。

要是喜歡吃螺螄粉,別錯過「學府大道」巷子口那家小店。雖然是個路邊攤,但湯底濃郁,配料豐富,臭得剛剛好。一碗15塊,附贈一份炸腐竹,性價比相當高。

紅谷灘巷子裏的手工小店:獨家體驗值得一試

吃飽了,想找點特別的,可以去「紅谷中大道」附近的小巷子裏逛逛。這兒有幾家手工藝小店,比如那家專門做陶藝體驗的,叫「陶然之家」。每次去都能看到不少人圍着桌子捏陶泥,老闆會手把手教,全程兩個小時,收費80塊,還能把自己做的帶回家。

經驗之談:提前約好時間,特別是周末和節假日,不然去了可能要排隊。

還有一家叫「木工小巷」的地方,可以自己動手做小木凳或者小擺件,100塊包材料,完工後老闆會幫你打磨拋光,做出來的東西特別有成就感。


紅谷灘小巷子裏吃喝玩樂樣樣全,但一定要記住,去之前最好打聽清楚,避開坑點。總的來說,這些地方藏着的都是南昌人心裏的老味道和小驚喜,絕對值得一去再去。

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標籤:南昌紅谷灘、巷子粉、夜宵攤、手工體驗、吃喝玩樂

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