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來源:有口難言,作者: ,:

哎,講起長沙大王山的小巷子,我跟到你講,這地方喔,硬是個寶藏地!上回我帶朋友克轉了一圈,巷子裏頭那幾家老店咯,真是藏龍臥虎,味道搞得我都恨自己少長兩個胃。不過嘛,這地方水深得很,莫得個地道人帶路,搞不好就要挨宰。今天就給你們好好擺哈長沙大王山的小巷子裏頭的門道,價格、坑點、還有正宗的搞法,給你扯透咯!

長沙大王山的小巷子最正宗的館子,藏在哪些角落?

你莫看長沙大王山的小巷子巷道窄,頭一回去都搞不清東南西北。我跟到你講,最正宗的館子嘛,基本都埋在巷子尾巴的那一片,尤其是靠近那座老廟附近。像那個「老譚炸炸」,門面爛撇撇的,光招牌就掉了兩個字,但生意硬是好得不擺了。老闆譚叔從九幾年的時候就在這裏開店,我估摸着差不多有二十五六年咯。他家的炸串是用的老油,炸出來的味道不膩還香,每串也就2塊錢,量足得很!

還有一家叫「阿婆剁椒魚頭」,就在巷子中間那個拐彎的地方,看着不起眼,其實這家店已經有三十多年歷史了。我上個月去的時候,老闆娘還在門口擺着剁椒罈子曬太陽。她家的剁椒魚頭,一份差不多88塊,三四個人吃完全夠,剁椒的香味透得你連骨頭都想啃乾淨。

長沙大王山的小巷子頭一個坑:網紅店你別去

你莫被那些網紅攻略騙了,講什麼「長沙大王山的小巷子」有幾家一定要去的店,尤其是那家什麼「XX烤肉」,排隊都要兩小時,我跟到你講,純粹是炒出來的。上次我朋友非要去試,我陪他排了足足一個鐘頭,結果烤肉端上來一吃,鹹得要死,肉還柴,關鍵一盤才幾片小小的肉,收你三四十塊,貴得卵都跌!

想避開這些坑嘛?你就記到:別看網上評分高的,找那些門面老舊的、排隊人多但不是遊客扎堆的店。還有個方法,我每次去都觀察那種坐門口嗦粉的本地老人家,跟到他們後頭去,准沒錯!

長沙大王山的小巷子吃一頓,預算大概幾多?

預算嘛,我估摸着,正常在長沙大王山的小巷子吃一頓,差不多人均五六十塊就夠了。如果是嗦粉或者吃小吃,20塊左右就能搞定,像那家「阿明牛肉粉」,加個滷蛋和鍋燒才18塊;要是吃大菜,比如剁椒魚頭、毛氏紅燒肉這些,三四個人點一桌,住100到150塊之間搞定,算下來人均40塊左右。

哦對,巷子頭那家賣糖油粑粑的,2塊一個,甜得你舌頭都化了!我每次克都要買一包,5塊錢能買3個,吃得你滿嘴流油,賊滿足。

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長沙大王山的小巷子最容易踩的雷區

最卵要命的是啥呢?就是巷子裏有些冒牌貨,你曉得沒?那些看着裝修漂漂亮亮的,門口音樂叮叮噹噹響的,十有八九是外面人開來騙遊客的。那些滷水鴨脖、臭豆腐,隨便沖點調味料就敢賣你十幾塊一份,味道硬是差得卵疼!

你要曉得長沙大王山的小巷子的老味道,不靠外表取勝,靠的是時間沉澱。像巷尾那家「老李炸雞」,排隊的人雖然不多,但味道真是絕了,他家用的雞都是現殺的,炸得外酥里嫩,一隻雞38塊錢,夠兩個人啃得滿嘴流油。


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驗證方法:你去長沙大王山的小巷子,莫看那些裝修豪華的店,認準老舊的門頭,和巷子深處排隊多的地方,準是沒錯的!

標籤:長沙大王山的小巷子,長沙美食指南,避坑技巧,長沙巷子美食,剁椒魚頭推薦

評論(驗證型):我上個月剛去過長沙大王山的小巷子,試了文中說的「老譚炸炸」,果然好吃!老闆還給多加了幾串豆腐,真划算。不過那個「阿婆剁椒魚頭」我沒找到,是不是在巷子更深的地方?

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廣西梧州市藤縣陶瓷產業歷史悠久。早在唐宋時期,藤縣就有陶瓷生產活動,藤縣中和村的中和窯址便是重要見證。藤縣的高嶺土資源豐富,儲量約6.7億噸。當地陶瓷產品精美,工藝精湛,遠銷海外。

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