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唉喲,說到常州前黃小巷子,我可以講是吃着這裏小攤子長大的。小時候放學,兜里揣個五塊錢,就能在巷子頭吃到撐;後來朋友從外地來,點名要我帶去嘗嘗這裏的草根美食。前兩天還碰到個外地來的,問我這小巷子到底值不值去。我一聽就樂了,值不值?你聽我這老食客講講,哪家店該去,哪家店得避開。

小吃攤子多,關鍵看人氣

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常州前黃小巷子不長,東西兩頭都有入口,就在前黃鎮中心小學附近,走路兩三分鐘就能兜一圈。這裏的小吃攤子嘛,五花八門,賣餛飩、燒麥、臭豆腐的都有。但要吃得放心,我建議先看攤頭排隊的人多不多。

比如巷子西頭的那家「老張燒麥」,早上五點多就開,攤前經常人擠人。他家燒麥皮薄餡足,豬肉的香味帶點姜味,吃着特別帶勁。一籠8個,12塊錢,價格也算親民。不過記住,不管多想吃,別去晚了,過了九點半基本就沒了。

經驗之談:早上想吃燒麥,最好七點多就去,還能坐下來慢慢吃。九點鐘去,只能打包站着等。

避開坑,別被外地口味騙了

前黃小巷子雖是本地特色,但也有些外地口味混進來。像去年新開的「重慶麻辣燙」,牌子打得響,還掛着「網紅店」的名頭,結果味道不咋樣,湯底鹹得要命,配菜也不新鮮。我試過一回,38塊錢的鍋,吃完胃裏直冒酸水。

所以呀,來這條巷子,要吃本地原汁原味的東西。臭豆腐可以試試東頭那家「阿毛臭豆腐」,老闆是前黃土生土長的,炸得外酥里嫩,辣醬和甜醬調得剛剛好,一份6塊錢,絕對對得起這個價格。

晚上去,這裏的夜市更熱鬧

除了早上適合吃燒麥,晚上去前黃小巷子也很有意思。六點過後,燒烤攤子一字排開,煙火氣騰騰的。推薦中段位置的「老汪烤串」,他家羊肉串特別嫩,還會撒一層鮮椒粉,香得人停不下來。價格呢,羊肉串2塊一串,雞翅6塊一個,算是很公道。

但要提醒一句,晚上去得早點,停車是個問題。巷子周邊停車位少,七點後基本沒地方停車了。要是自己開車,最好停到鎮中心廣場,走過去五六分鐘。

小貼士:晚上吃夜市,現金備點,小攤子有些不收手機支付,帶個一兩百塊足夠了。

總的來說,常州前黃小巷子是個吃小吃、逛夜市的好地方,但關鍵是看準人氣旺的攤位,不要被花哨的招牌迷了眼。早上吃燒麥,晚上擼串,絕對不虧!

關鍵詞:常州前黃小巷子、小吃、燒麥、臭豆腐、夜市

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