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來源:赤色,作者: ,:

哎呀,這早點的事,我真是有發言權!我住這片區快三十年了,早上那碗粉、那塊餅,吃得少了能讓你一天都彆扭。講真,附近人500米的攤子,我試過不下二十家,有些家連老闆換了幾輪我都曉得。今天就給你講講,我三年裏踩過的坑和找到的寶藏攤。

最穩的選擇——紅瓦巷口的「老楊煎餅」

紅瓦巷口靠路邊那個「老楊煎餅」,絕對是穩的。早上6點收拾好出門,6:30到攤,剛好能趕上第一鍋餅出爐,香得咧!他家煎餅是傳統做法,用的是本地米漿,不偷工減料,雞蛋還可以加雙份(加一個多1塊)。

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一個煎餅帶兩根油條,外加辣醬和香菜,這個搭配最適合。價格呢,單份餅5塊,加料也就8塊左右,絕對值。比起那種光看着花哨的攤子,老楊家就一個字:紮實。

注意:去老楊攤吃,別穿拖鞋,地上有時候會有點油滑,尤其是下雨天。攤子就在紅瓦巷口,靠着那個公交站,別走錯了。

性價比高的粉攤——小橋西邊的「阿蘭米粉」

米粉的話,我個人推薦小橋西邊的「阿蘭米粉」。她家是手工現壓粉,粉的韌勁兒比外面那種機器粉強一大截!湯底是豬骨熬的,早上6點半到8點是她家湯最濃的時候,過了8點就稍微淡一點。

一碗粉7塊,配一份滷蛋2塊,肉片粉或者牛腩粉稍貴,10塊左右。阿蘭人很爽快,辣椒醬自取,喜歡重口的可以加到爆。記得早點去,晚了她家經常賣完關攤,尤其周末人多。

避坑提醒:別被旁邊那家「阿蘭正宗米粉」的店招騙了,那是隔壁冒牌的,味道完全不是一個級別。

那些花里胡哨的攤子,能不試就別試了

這附近新開的那些網紅攤子,名字起得好聽,什麼「芝士流心包」「日式和風煎餅」,但說實話,味道和老攤子比差遠了。前陣子朋友硬拉着我去試了一家,花了20塊還不頂餓,湯底像兌的,餅皮也是冷的。你說氣人不氣人?

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還有幾個攤子,早上看着人擠人,但去吃過才發現是圖熱鬧,沒啥真本事。你要真不信邪,試一回就曉得了,反正我是不會再去第二次。


早點這東西,別看攤子熱鬧就扎進去,還是得靠口碑和時間篩出來的老攤穩妥。記住,好的攤子就在附近人500米的,別跑遠了。

關鍵詞:早點攤、附近人500米的、紅瓦巷、米粉、避坑

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