哎,講起這個「南昌雞窩胡同在哪」,我跟到你講,問這個問題的人多得很,前幾天還有個外地人問我,說聽講這地方很出名,來南昌旅遊想去看看。我當時就笑了,我講,雞窩胡同哩地方,沒得個本地人帶路,你繞死都找不着!今天我就給你掰扯清楚,哪凱拐,恁子去,莫被那些「高德地圖」的定位給整懵了。
頭一個門道:雞窩胡同其實不叫雞窩胡同
你講搞笑不搞笑,這「南昌雞窩胡同在哪」的問題,其實關鍵就在名字上。地道哩南昌人,根本不叫它雞窩胡同,都叫它「雞公巷」。這個名字是老一輩人留下來的,說是以前有一戶養雞哩人家,雞叫聲特別大,巷子就起了這麼個名字。你講它叫雞窩也好,雞巷也好,反正正經名字是「雞公巷」。
位置嘛,我給你畫個重點,大概在南昌市西湖區的繩金塔附近,離塔不遠,走路也就個三百米左右。不過你導航搜「雞窩胡同」,嗨,基本沒戲,系統認不出來,記住,直接搜「繩金塔雞公巷」,准能找到!
再扯深一層:雞窩胡同裏頭有啥好玩的?
哎呀,你問這個,我跟到講,雞窩胡同哩精髓不在「看」,是在「嗦」。啥意思捏?就是吃的!這個巷子不長,大概兩百米左右,但裏頭藏哩小吃攤子,硬是絕了。你講想吃南昌哩拌粉、瓦罐湯、煎堆,這裏都有。特別是有家賣「炒粉哩老太太」,大概在巷子中段哩位置,三十幾年了,生意好得不得了,排隊起碼要等個十五分鐘。
價格嘛,我估摸着,拌粉差不多10塊錢一份,瓦罐湯20塊左右,煎堆五塊錢倆,分量都很足。你莫嫌貴,講實話,這些東西吃起是「颳得卵爽」,貴點也值。
最卵要命哩一點:雞窩胡同不是全天候營業
很多人搞到講,雞窩胡同是隨時都能去嗦粉吃東西的。我呸,鬼扯!這地方講白了,跟南昌大部分小吃街一樣,是有營業時間的。一般早上九點多開門,晚上八點半左右就關了,過了這個點,想吃都沒得了。特別是那些老攤子,下午兩三點就可能收攤,你莫想着晚上去吃宵夜,那是行不通哩。
偷偷告訴你:如果你想避開人多哩時候,最好是上午十點左右去,那會兒剛開門,人不多,東西也新鮮。
最後一個提醒:莫被外頭哩裝修騙了
你看現在很多人搞網紅打卡,專挑那些裝修得光鮮亮麗哩地方。但雞窩胡同不一樣,講實話,這裏頭大部分店子門面都爛撇撇哩,看起一點都不「高大上」。你莫嫌棄,就這些不起眼哩地方,東西才做得最地道。特別是那家「老鴨湯粉」,門口連個招牌都沒有,硬是靠味道把人吸引進來。
我記得上個月帶個朋友克,他一開始還講「哎呀,這麼破哩地方能好吃嗎?」結果一碗粉下肚,他直接講「再來一碗」,你講搞笑不搞笑?
你要想驗證雞窩胡同哩小吃是不是正宗,有個簡單辦法:觀察本地人愛去哪家排隊,一般他們吃得刮爽哩地方,味道准八九不離十。
標籤:南昌雞窩胡同在哪,南昌雞公巷小吃,南昌雞窩胡同位置,南昌巷子美食,南昌拌粉攻略
評論:這篇文章講得挺細的,但是想問問,那家「炒粉哩老太太」具體是早上幾點開始營業呢?我怕去晚了吃不上。
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