哎喲,講起這個「寧波洞橋站街最出名的三個地方」,我跟到你講,十個外地人九個搞不明白,剩下一個也是半吊子。前陣子我個朋友從杭州來,就問我洞橋站街有啥地方要去看。我當時笑了,跟到他講:「你別光看地圖上那些標得大的景點,真哩要曉得洞橋站街有味道、有意思的三個地方,老鬼才會去。」咯,今天就擺哈板路,給你講清楚是哪三個地方,莫整錯了,整錯了錢都白花。
第一個地方:老街巷尾的豆腐坊,味道硬是絕
你問我「寧波洞橋站街最出名的三個地方」裏頭,頭一個地方是哪凱?我跟到你講,就是老街巷尾哩豆腐坊。這個地方嘛,門面爛撇撇哩,招牌都沒幾塊完整的,但它家豆腐坊味道硬是絕。我印象中,它這個店開了大概有三十多年了,老闆是一對老夫妻,豆腐是早上三四點就起來做的,手工做的,豆香味濃得,硬是比超市里那些搞機器壓出來的強十倍。
價格呢,一塊豆腐大概兩塊五左右,比市場價稍微貴點,但值這個價。你要曉得,吃它的不是圖便宜,是圖那口小時候的味道。最卵要命的是,這家店還有一種豆腐乳,醃了起碼半年,辣得剛剛好,下飯絕對殺手級。我上個月買了兩罐,回來我阿爸吃得連米飯都加了兩碗。
第二個地方:舊碼頭邊的燒烤攤,晚上最熱鬧
再講第二個地方,說起洞橋站街,晚上嘛,舊碼頭邊哩燒烤攤你一定要去。這個地方不是地圖上那些正兒八經的餐廳,是晚上七點過後擺出來的臨時攤子,但熱鬧得像趕廟會一樣。燒烤攤老闆姓吳,人稱吳老哥,手藝傳了三代,賣燒烤起碼二十年咯。
我估摸着,他家攤子一天能賣出去五六百串,特別是那個羊肉串,絕對是洞橋一絕。價格嘛,羊肉串五塊一串,雞翅十塊兩隻,烤茄子一樣十塊。啤酒冷得很,三塊一瓶。最妙的是,碼頭邊吹風,眼前是水,耳邊是人聲鼎沸,味覺視覺全滿足。你要是晚上沒事做,去那坐一坐,嗦幾串羊肉,喝兩瓶啤酒,人生樂得很。
第三個地方:橋頭市場的手工糖,小時候的味道
最後一個地方嘛,「寧波洞橋站街最出名的三個地方」里哪凱能少得了橋頭市場?特別是市場裏頭有家賣手工糖的鋪子,我小時候就愛吃它家的芝麻糖。這個鋪子開了四十幾年了,老闆是阿婆,手腳麻利得很,那糖是現炒現切的,香得你路過都忍不住要買一塊。
糖的價格不貴,大概是十塊錢一百克。我上次買了一斤,拿回去送人,朋友吃了都問我在哪買的。我給你講,這種糖現在外頭超市基本找不到了,只有像橋頭市場這種地兒才有手工現做的,吃起來有嚼勁,甜而不膩。你要是帶小孩去,順便還能讓他們看製作過程,挺有意思的。
偷偷跟你講,這家手工糖的芝麻糖和花生糖,買的時候一定要挑那種顏色稍微深一點的,說明火候夠,香味更足。
要驗證這三個地方值不值得去,我教你一個辦法:去之前找個本地人問問,特別是問老街巷尾豆腐坊豆腐好不好吃、碼頭燒烤攤的羊肉串香不香、橋頭市場的手工糖是不是現做的。老鬼要是都點頭,你就放心去。
標籤:寧波洞橋站街,洞橋站街最出名的地方,洞橋老街,寧波燒烤,手工糖推薦
評論:我去年剛好去過那個豆腐坊,確實豆香味很濃,是超市買不到的味道。不過碼頭燒烤攤我沒去成,聽說晚上人很多,想問下大概幾點去人少點?
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