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哎喲,講起柳州市火車站小巷子,咧個地方我是熟到不能再熟咯!早幾年我還在火車站旁邊做小生意,每天早晚都要在巷子裏轉兩圈,啥好吃好喝的我都試過。火車站旁邊的小巷子,別看不起眼,裏面藏了不少地道的老味道,都是我們柳州人愛吃的那種。今天我就來講講,這個小巷子到底有啥好吃的,怎麼吃最對味。

螺螄粉老字號:從早到晚都有人排隊

柳州嘛,講吃肯定離不開螺螄粉。火車站小巷子裏有家老字號店,你要是中午飯點去,保管看到一條長龍,排隊的人多得跟趕集一樣。這家店叫「阿娟螺螄粉」

他們家的螺螄粉不花哨,講究的是傳統味道,酸筍夠酸,湯底夠濃,粉也是紮實的現煮米粉。價格不貴,普通粉10塊錢,加料最多15塊搞定。我試過很多螺螄粉店,這家湯底確實香,吃完還想來一碗。

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我有一回帶外地朋友來吃,他們平時不敢碰酸筍,結果吃了一口直講「真香」,還打包了兩份帶走。記得去吃的時候選加料,特別是炸腐竹和滷蛋,味道絕對加分!

燒烤攤:夜宵界的扛把子

講夜宵就不得不提小巷子裏的燒烤攤,晚上七八點開始擺攤,人氣旺得很。最有名的是「火車站老李燒烤」

他們家的雞翅和烤五花肉是招牌,醃料調得很有一套,烤出來香氣撲鼻,每串2塊到5塊不等。還有烤生蚝,5塊錢一個,蒜蓉加辣椒的搭配特別過癮。燒烤攤雖然多,但老李家的衛生做得不錯,碳火烤得均勻,吃起來乾淨放心。

避坑建議:別去太晚,10點以後很多好料就賣完咯,烤生蚝和雞翅最容易搶空。我一般都是晚上八點準時到,先佔個座再慢慢點單。

甜品攤:糖水裏的柳州味

吃完重口味,來點甜品壓壓味。巷子裏有一家小糖水攤「阿芳糖水鋪」

推薦他們家的紅豆沙和龜苓膏,紅豆沙熬得濃稠,甜而不膩,每碗5塊錢;龜苓膏加上蜂蜜,清涼解膩,價格也是5塊錢。老闆娘人很熱情,糖水喝完還能加冰塊續碗。吃過幾次,我感覺這個攤子挺實在,適合飯後解膩。

死辦法:如果糖水喝不夠,還可以買他們家的外帶杯,8塊錢一杯,分量夠足,帶回去慢慢喝也成。

柳州市火車站小巷子裏藏着不少好吃的,關鍵是要挑對店,早晚時間段都能找到適合的美食。下次克火車站附近,不要錯過這個小巷子的寶藏。

關鍵詞:柳州市火車站小巷子、螺螄粉、燒烤攤、甜品、夜宵

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