哎，講起「福州機場附近小巷子」，我跟到你講，那裏頭真是臥虎藏龍！莫看機場旁邊人來人往哩，好多巷子裏藏着些幾十年哩老店，外地人來是找不到的。前幾天有個朋友問我，說他從機場落地，想吃點地道哩福州味，問我哪裏搞。我一聽，趕緊叫他別亂跑，機場旁邊那些大路邊哩餐館，貴不講，味道還偏得離譜！你要吃對味，還是得往那些小巷子鑽，便宜又抵吃。我今天就把這些年摸得透哩幾個地方跟你扯清楚，保准你吃得爽。來嘛，慢慢講給你聽——
頭一個寶藏地：小巷子裏的福州魚丸店
你曉得沒，「福州機場附近小巷子」里有家魚丸店，開了差不多有二十年囉。我上個月才去嗦了一碗，老闆還跟我吹，這魚丸是用手工捶打出來哩，咬下去軟中帶彈，汁水爆出來的時候，那叫一個爽！這家店在距離機場大概2公里哩一個小巷子裏，門面很小，招牌也是老舊哩紅底白字，看起來不起眼。但一旦你進去了，就曉得對路了——魚丸湯一碗十塊，裏面六個魚丸，外加一勺鮮蝦皮湯，硬是香得卵都跌！
哦對，你要是去吃，記得早點去，過了中午一點，魚丸就賣完收攤了。老闆說一天最多只能做300個，賣完就沒得搞，晚到的人只能看別人吃嘍。
再一個神秘點：巷尾的三鮮鍋邊糊
「福州機場附近小巷子」還有一家鍋邊糊，巷尾哩，真是太對味了。我帶朋友去過兩回，他直接說比市區那些網紅店還正宗。鍋邊糊你曉得嘛，就是用米漿做哩，配上蝦米、乾貝、豬肝一起煮，鮮得很。這家店一碗鍋邊糊才13塊，比起那些動不動三十塊一碗哩地方，簡直抵得你想再來一碗。
講到這裏，我要提醒你一個小細節——這家店每天早上開門時間是6點半，但你要是七點半以後去，就得排隊起碼15分鐘。所以想吃熱乎哩，還是早點起床吧。
最卵要命哩一點：巷子裏隱藏哩閩菜館
還有一家閩菜館，我跟到你講，硬是藏得深！就在「福州機場附近小巷子」哩某條巷子裏，連路牌都沒寫清楚。我頭一回是被本地一個司機帶去哩，一進門我都傻了，裏頭全是本地人，外地人一個都沒。點了幾道菜——佛跳牆、荔枝肉、紅糟雞，價格嘛，佛跳牆98一盅，荔枝肉38一盤，紅糟雞45，三個人吃到撐，才花了不到200塊！這味道，我敢講，比市中心那些高檔餐廳還地道。
不過，這地方有個坑要注意——他們家現金結賬，不收移動支付，你莫到時候吃完發現沒帶現金，那就尷尬了。我就吃過一次虧，後來才學精。
最後一個小提醒：千萬別被大路邊哩網紅店騙了
「福州機場附近小巷子」哩好東西都藏在深巷裏，千萬別被機場外面那些大路邊哩網紅店給忽悠了。我曉得有家店，廣告打得響得很，什麼「福州第一魚丸」，結果呢？魚丸小得像鵪鶉蛋，湯頭還鹹得要死，一碗居然要25塊！我吃了一次，氣得差點把碗摔了。反正記住一句話：好吃哩東西，永遠在巷子裏面，門面爛點沒關係，味道絕對紮實！
老子偷偷跟你講，去這些小巷子哩店吃，最簡單哩驗證方法就是看老福州人多不多。你看到一堆本地人在吃，特別是上了年紀哩阿公阿婆，那基本就穩了！
標籤：福州機場附近小巷子，福州美食攻略，福州小巷子魚丸，福州鍋邊糊，小巷子閩菜館
評論：這個攻略看起來挺實用的，但我想問一下，那家做佛跳牆的閩菜館具體是在什麼位置呢？巷子名字或者附近標誌性建築能不能描述清楚點？
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