哎呀,常熟這地方,說起五星新村3區小巷子,那我熟得像自己家廚房一樣。前幾年我一個老朋友從外地來,說想嘗嘗地道的常熟味道,我就帶他去這塊轉了一圈,小巷子裏頭真有些寶藏店,絕對不輸那些大餐館。今天我就跟你講講,五星新村3區小巷子裏到底啥吃的值得試,咋找,價格又是啥路數。
想吃地道小吃?認準巷子裏的「老攤口」
五星新村3區小巷子裏頭,小吃攤子可不少,但要挑正宗的,得看攤口是不是「老攤口」。啥叫老攤口?就是擺了十幾年甚至幾十年的攤,味道不會亂改,分量也實在。像有一家賣蔥油餅的攤子,靠近小巷子東頭,攤主娘舅擺了快20年了,餅子一出鍋就香得讓人直流口水,2塊錢一個,薄脆又帶勁,吃了還想吃。
不過要提醒你,老攤口的攤子不一定每天都開,要麼早上7點到9點開一陣,要麼下午3點到5點才有。記得早點去,不然晚了就沒得吃了。
我好幾次下午帶朋友去,攤主娘舅說:「今天餅賣完了,不好意思啊!」後來我學乖了,早上蹲點,結果果然吃着了。總結一句:早去好貨,晚去空跑。
重口味的來試試「巷子裏的滷味攤」
五星新村3區小巷子還有幾家滷味攤,味道有點偏重,但絕對夠味。最火的一家在巷子西頭,攤主阿姨做的滷雞爪、鴨脖子,一到下午4點就排隊了。雞爪5塊錢一份,鴨脖子6塊錢一份,吃起來麻辣帶點甜,味道跳得很。
不過這裏有個小坑,買滷味的時候不要急着多買,先嘗嘗再決定,因為有時候鹵湯燜久了會偏咸。攤主一般都會給試吃,嘗過再買,保准不吃虧。
有次我圖便宜買了20塊錢的滷味,結果吃到一半發現太咸。後來我學聰明了,先試一口,覺得味道穩了再掏錢。![]()
想吃甜的?巷子裏的「豆花攤」別錯過
甜口的選擇也不少,就說巷子裏的豆花攤吧,靠近中間位置的一家,老闆娘做的豆花滑得像豆腐腦,加紅糖還是白糖隨你挑,價格也實惠,3塊錢一碗。特別適合飯後解膩,或者下午閒着沒事來一碗。
記得豆花攤一般是早上10點到下午2點開,過了點就沒了。還有,豆花攤有時候會碰上用料不新鮮的情況,記得看看豆花顏色,太白太亮的就別買,選顏色自然的才對。
去年夏天我吃過一碗豆花,結果拉了一晚上肚子。後來才知道,那天老闆娘換了豆子,做出來的豆花質量不好。所以選豆花一定要看顏色,別貪便宜。
總的來說,五星新村3區小巷子裏的吃喝東西多,想吃地道味道就認準那些老攤口、火爆攤,還有記得多觀察、多試吃,別盲目買。吃好了,能打個飽嗝再回家。
標籤:常熟美食、五星新村、地道小吃、滷味攤、豆花攤
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