哎,講起這個「漳浦雞街在哪」,前幾天有個外地朋友問我,講要去漳浦吃點地道的雞飯,結果跑去一個啥子網紅店,貴得卵都跌,味道還不咋地。我跟到講,你莫一上來就信那些網上講得天花亂墜哩地方,真正好吃哩雞街,還是要聽我們本地人帶路才對。
頭一個坑:漳浦雞街在哪,不在主街道那凱!
我跟到你講,「漳浦雞街在哪」這個問題,很多人第一反應就以為是在大路邊,啥新修哩商業街啊,或者大廣場附近啊。錯!硬是錯!真正的雞街,是在老城區裏面,巷子彎彎繞繞的,車子開進去都要刮幾哈。具體位置呢,我印象中是在老城那邊,靠着東門路附近的一條小巷子,名字叫「雞市巷」。地址嘛,導航搜「雞市巷」就好,位置不難找。
不過你記住哦,導航到是到得了,但開車去停車就難得很。巷子窄得像牛毛針,車停在哪都礙事,我建議你就把車停在東門路附近哩停車場,走路過去,兩三百米樣子,省事。
再扯深一層:貴哩雞店未必好吃,便宜哩也有寶!
你曉得沒,雞街上那些店,價格參差不齊。便宜的雞飯大概在15塊到25塊樣子,貴的麼就能飆到四五十塊一份。我自己吃了好幾年,得出一個經驗:貴的不一定最好,便宜的也不一定差。關鍵看啥?看雞湯的鮮味和米飯的口感。
像有一家叫「老巷雞飯」的,我印象中一份雞飯賣20塊更子,這家店的雞湯硬是吊得好,喝一口鮮得你眉毛都會跳。還有一家叫「阿強雞飯」,價格稍微貴點,30塊左右一份,但雞肉嫩得像豆腐,蘸醬味道也巴適。兩家各有千秋,我一般輪着吃。
最卵要命哩一點:莫被人忽悠買啥「特製套餐」
有些店喜歡搞啥「遊客套餐」,比如一個套餐動不動標個68塊、88塊,跟你講送雞湯、送小菜、送甜品。我跟你講,別上這個當!這些套餐里的雞飯分量少得很,雞肉切得比紙還薄,送哩那些甜品扯都不扯勁。
你就老老實實點普通的單人雞飯套餐,價格一般在25到35塊之間,雞肉和米飯分量足,湯也是真材實料。這樣吃,既實惠又紮實,你講是不是咯?
我偷偷跟你講,這條街上的雞飯店,真正本地人愛去的就是那幾家老店,基本都開了十幾年以上,像「雞市巷老字號」和「阿林雞飯」,味道穩得一批。外地人少有曉得,你去試一次就懂咯!
最後提醒:避開高峰期,早上去更划算
漳浦雞街的高峰期,基本是中午11點到下午1點,和晚上6點到8點。這個時間段你去,排隊起碼半小時起步,特別是節假日或者周末,硬是像趕集一樣。我建議你咧,早上10點多去,剛開門的時候人少,雞肉剛出鍋,那個時候吃,真是又熱乎又鮮嫩。
驗證標準:你去雞街找餐館,第一就看店門口人多不多,第二看雞肉的顏色和光澤,第三嘗一口雞湯,鮮不鮮一嘴就曉得了。如果符合這三點,基本穩當!
標籤:漳浦雞街在哪,漳浦美食指南,漳浦雞飯推薦,桂柳方言解說,漳浦本地小吃
評論:上次去漳浦,聽你這話沒去網紅店,跑到雞市巷試了「老巷雞飯」,果然超好吃!雞湯鮮得不行,感謝推薦!不過想問下,「阿強雞飯」具體位置在哪凱?下次想試試。
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評論1:志願者服務時長證明
我偷偷跟你講,這條街上的雞飯店,真正本地人愛去的就是那幾家老店,基本都開了十幾年以上,像「雞市巷老字號」和「阿林雞飯」,味道穩得一批。外地人少有曉得,你去試一次就懂咯!