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长沙火车站小巷子,没你想的那么简单~- 雪球网

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哎呀,這個長沙火車站小巷子,真是個藏龍臥虎的地方!我記得第一次幫外地朋友找吃的,居然轉悠了半小時,愣是沒找到正經口味蝦。後來我紮根這附近,摸了十幾年,才敢拍胸脯說「問我就對了」。今天就帶你們認清這片小巷子的門道。

小巷子裏的深夜口味蝦,最靠譜的在哪兒?

講到長沙,口味蝦肯定跑不掉。火車站這一帶小巷子裏也有不少家,但是坑的也多,特別是那些招呼外地人的。最紮實的推薦是:「胡記口味蝦」,就在火車站往西走的韭菜園巷裏。你別看它不起眼,小店門口只有幾張破塑料凳子,但晚上八點一到,基本上都要排隊。

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位置:韭菜園巷中段,靠近「老長沙粉店」旁邊,巷口有個紅燈籠標誌。
價格:小份88元,大份128元,分量實打實。
避坑建議:別被巷口那些拉客的忽悠了,認準店門口有個電動車停着的就是胡記!我試過,旁邊兩家口味蝦味道差得不是一星半點。

胡記的蝦,辣得過癮,香得入魂,關鍵是蝦的個頭夠大。我帶過幾個外地朋友去吃,他們都說比那些連鎖店強太多。不過你要是趕時間,記得早點去,晚了蝦賣完就沒得吃了。

早晨的米粉攤,哪個才是地道的?

長沙人早晨是離不開米粉的,火車站小巷子裏也藏了幾家不錯的粉店。如果你要吃本地人會去的,推薦「老長沙粉店」,離胡記口味蝦只有不到50米。店雖然小,但湯頭濃,米粉彈牙,辣椒油是自己炒的,那香味一聞就曉得是家真材實料的店。

位置:韭菜園巷口進去,走不到兩分鐘就能看到白底藍字的招牌。
價格:一碗粉12-15元,加肉的話18元左右。
注意事項:早晨七點到九點是高峰,別想着磨蹭,去晚了很可能沒座位。 相關圖片

他們家有個特色是「牛肉粉」,牛肉煮得很軟,配上那濃郁的高湯,真的要喊一聲「絕咯」。不過你要是重口味,可以試試他們家自製的剁椒醬,辣得人冒汗,但就是好吃。

小巷子裏隱藏的老店,值得一探!

除了吃,有時間的話,可以去小巷子深處轉轉,那裏藏了很多開了十幾年的老店,比如賣老式糕點的「陳記糕點鋪」。這家店就在巷子的盡頭,不顯眼,但一進門你就會聞到那股香甜的糕點味。

位置:韭菜園巷最裏面,靠近一個小菜市場的位置,有個綠色的鐵皮門就是。
價格:綠豆糕8元一盒,紅棗糕10元一盒,便宜實惠。
建議:糕點新鮮,早上十點去最好,下午去有些品種就賣完了。

有一回我帶朋友去買,他們一口氣買了五盒,說回去送人特別有面子。其實自己吃也不虧,味道真心不錯,完全不像現在那些工業化的東西。


總之,長沙火車站小巷子藏着不少好東西,但也有不少坑。記住我說的幾家店,你走哪家都不會踩雷。

關鍵詞:長沙火車站小巷子、口味蝦、老長沙粉店、陳記糕點鋪

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