前幾天，我一個外地朋友來沙溪耍，嚷着要我帶他去后街小河邊看看。我心裏一樂，哎呀，這地方是好，但外地人不曉得門道，吃了冤枉虧還覺得自己撿了便宜，這可不行！所以，今天我就給你們掰扯掰扯，這沙溪后街小河邊站街的那些特色，啥該試、啥能省、啥得避開！
第一條：小河邊燒烤攤，選對攤位是關鍵
沙溪后街的小河邊，傍晚一到，那燒烤攤子就開始熱鬧得不得了。你要知道，這裏攤位一共有15家左右，但水準參差不齊，選錯了真是白花錢！
我給你劃個重點，先找那家老陳燒烤攤，攤子就在靠近河邊第四個位置，記住了啊！他們家的小串均價2塊錢一串，牛肉串稍微貴點兒，3塊5一串，比隔壁王記攤子便宜了差不多20%。而且老陳家的味道是靠調料入味，外焦里嫩，特別香。
硬標準：燒烤攤看人氣，但別只看人多，還要看攤主手上的節奏。老陳攤一晚能賣掉200多串牛肉，翻台快，新鮮貨上得緊。
第二條：小河邊缽缽雞，辣油香但別挑花眼
缽缽雞是后街的另一大特色，河邊有3家專門做缽缽雞的鋪子。你去的時候，千萬別衝着招牌就進，尤其是那家「老字號缽缽雞」，其實不過是開了5年的新店，噱頭罷了。
推薦你去「正宗羅記缽缽雞」，位置在小巷子口第二家鋪子。他們家的缽缽雞按簽子計費，2塊錢一簽，比一般3塊的價格便宜30%左右，味道卻更正宗，用的辣油是自己熬的，香味特別濃郁。就說雞胗吧，Q彈有嚼勁，蘸上那辣油簡直絕了！
硬標準：缽缽雞辣油顏色偏紅亮，說明用料新鮮；顏色發黑髮暗的，十有八九是回鍋油，別點。
第三條：小河邊酒吧，別被網紅店忽悠了
沙溪后街的河邊，不光是吃的多，還有幾家小酒吧。最近特別火的「河畔酒巷」，很多人去打卡，結果消費下來都喊貴，一杯普通雞尾酒88塊！
我勸你別去湊這個熱鬧，真想喝點小酒，去「老魚酒館」更實在。它就在「河畔酒巷」斜對面，一杯雞尾酒的均價是48塊，便宜了整整45%。而且老闆是個調酒師出身，手藝紮實，酒調得好，音樂也不吵，氛圍巴適得很。
硬標準：雞尾酒看調酒師用料，老魚家從不偷工減料，酒精比例是標準的30%，貨真價實。
第四條：最後提醒，停車記得選對點
去沙溪后街，停車也是個技術活。河邊停車場雖然離得近，但停車費貴，一小時15塊，要停個3小時就得45塊！
我一般推薦朋友去「沙溪新村停車場」，離后街差不多走個400米，步行也就5分鐘，停車費才5塊一小時，省了將近70%的錢。然後順帶可以看看沙溪新村的老街景，拍照也漂亮。
你要是去沙溪后街耍，記得按我講的這些去選。燒烤要找老陳，缽缽雞認準正宗羅記，喝酒去老魚，停車別忘了停新村。你試了再說，是沒是這個理？
標籤：沙溪后街特色，沙溪小河邊美食，沙溪站街燒烤，沙溪缽缽雞，沙溪停車指南
評論：我上周末才去過沙溪后街，老陳燒烤確實很香，但我覺得牛肉串稍微有點咸了，不知道是不是當天調料的問題？另外，停車場的建議太有用了，果然停車新村那邊便宜多了。
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