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來源:營私舞弊,作者: ,:

哎,講起這個「泉港站街最出名的三個地方」,我跟到你講,十個外地人克,九個半都踩坑。你莫講,前幾天我朋友特意從廈門跑下來找我,說要帶他去「泉港站街最出名的三個地方」打卡。我問他:「你曉得去哪凱嗎?」他說:「我網上看了攻略。」我聽完就笑了,網上那些攻略嘛,全是鬼扯,硬是坑得你卵都跌。今天我就把這三個地方的門道跟你掰扯清楚,保證你又省錢又不走冤枉路。

頭一個:站街路口的小吃攤,別小看這些不起眼

你莫看泉港站街那頭的那些小攤攤,門面是爛撇撇哩,曉得沒?但我跟你講,真正有味道的就在這些攤攤上找。尤其是那家老陳的滷味攤,開了快三十年了,大概九三年開始的,早些年我阿爸就帶我去吃過。他家的滷水方子是祖傳的,香料搭配得剛剛好,吃起來又香又不膩。關鍵是價格也實在,滷鴨腳、滷豆腐皮這些小料,差不多5塊到10塊一份,吃到你撐。

不過,這種攤攤的坑也不少。比如有些新開的攤子,味道做不出那個老味道,但價格卻貴得卵都跌。你要認準那些排隊的、攤邊坐滿老街坊的,那種才是真正的老味道攤子。

再一個:泉港站街的老茶館,喝茶還得看人氣

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講到喝茶嘛,泉港站街有幾家老茶館是出了名的。特別是那家「阿彭茶室」,你曉得它有多火嗎?每天早上大概七點開門,八點左右人就坐滿了。我估摸着它一天的營業額起碼有兩三千塊,光茶葉蛋都能賣出近百顆。

阿彭茶室的茶葉,是用本地山上的老茶樹葉子泡哩,那個茶味簡直是入口生津。我上個月帶朋友去喝過,兩人點了一壺鐵觀音和幾份點心,總共才花了不到50塊,划算得很。不過得提醒你,周末早上去得早點,不然就得排隊,等個半小時是跑不掉的。

偷偷告訴你,阿彭家的茶葉蛋多泡幾個小時味道更濃,吃起來更香。你去晚了就沒機會嘗到這種「入味版」了。

最卵要命哩:泉港站街尾的夜市,魚龍混雜看清楚

泉港站街的夜市,也是個又好又難搞的地方。為啥難搞?因為攤子太多,魚龍混雜。你比如說,有些看上去乾淨的攤子,其實是剛開的,調料味道還沒調對;但有些看起來破破爛爛的,反而是幾十年老口碑。

我最推薦的是一家賣燒烤的攤子,攤主是個五十多歲的老伯伯,聽說從九幾年就開始做了。他的調料配方跟別人不一樣,特別是那個辣椒粉,香得你流口水。一串五花肉大概5塊錢,雞翅也才10塊左右,我上次一個人吃了四十多塊,差點撐到走不動路。

但要命的是,有些攤子用的調料不新鮮,吃完可能肚子不舒服。你要認準那些用木炭烤的攤子,煙火味重的才對味。


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你要檢驗對不對路,去泉港站街最出名的三個地方的時候,記得看幾個「標誌」:1. 排隊的人多不多;2. 老街坊是不是常客;3. 門口有沒有寫老招牌。照我這個方法,你玩一圈下來,肯定不踩坑。

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評論:

「我去過那個老陳的滷味攤,確實味道槓槓滴!不過茶館那邊沒去過,下次得早起去試試。」

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