哎,講起這個「阜陽師範附近小巷子」,我跟到你講,真是臥虎藏龍啊!前幾天我帶個外地朋友去轉哈,他問我哪家吃得實惠還好味。我當時就笑了:你莫看那些大門頭的網紅店,真正的老味道,硬是在那些小巷子裏頭藏着咧!今天我就給你扯透,搞懂了這些地方,你阜陽這趟行絕對值回票價。
第一站:東邊那家餛飩鋪,破門面裏頭的寶藏
你莫看那家餛飩鋪門頭爛撇撇,招牌都快掉了,但這個店我敢拍胸口講,硬是吃了會上癮的。具體位置呢,就在「阜陽師範附近小巷子」東頭,過了那家老藥鋪往裏走不到50米,門口放了幾個小板凳就算是招呼你進去的意思。
一碗餛飩大概8塊到10塊,有肉的和素的兩種,湯底是用豬骨熬出來的,喝一口那叫一個鮮甜!我上次去的時候老闆娘還問我要不要加點辣油,我點點頭,結果一吃,辣得我直接冒汗,爽得卵都跌!
偷偷跟你講,這家餛飩的料是每天現包,豬肉餡是老闆自己選的三分肥七分瘦,別家搞不來的。一定要趁熱吃,涼了味道會差一截。
第二站:西邊那家糖炒栗子,聞香就曉得對路
再往西走,差不多100米,你就會聞到一股甜甜的香味,沒錯,就是那家糖炒栗子的小攤。這個攤子開了有十幾年咯,從我細個那會兒就有。每到冬天,整個巷子都被香味佔滿了,過路的都忍不住掏錢買一包。
他家的栗子用的是本地的板栗,糯糯的,很香甜,炒得剛剛好,皮一剝就開,吃起來不干不柴。價格嘛,去年我買好像是20塊一斤,今年估計得漲到25塊了,畢竟物價年年漲咧!
第三站:小巷子尾那家牛肉粉,老手更子吃
最後一個要推薦的,是「阜陽師範附近小巷子」尾頭的牛肉粉,位置稍稍偏點,但慕名來吃的人不少。你要是去晚了,可能連座都沒得坐。我上次去的時候,排了差不多20分鐘才輪到我。
一碗牛肉粉,15塊起步,最貴的加料版也就25塊。湯底用牛骨熬的,濃稠得像奶一樣。牛肉是現切的,厚度適中,咬下去滿嘴都是肉香。關鍵是辣椒油,老闆自家熬的,聞着就曉得絕對對路。我跟到你講,這家店的牛肉粉,吃一次你就忘不了。
注意咯,去這家店最好是下午2點以前,晚了很多配料可能就沒得了。還有,辣椒油別貪多,辣到你懷疑人生。
再扯一點:避開那些看起豪華的坑
阜陽師範附近小巷子嘛,有些新開的店,看起來裝修得光鮮亮麗,但我跟你講,味道硬是不如老店。那些新店大多是衝着遊客開的,價格貴得離譜,比如有家什麼「現代風情小館」,一碗麵賣到48塊,你講值不值?吃過的人都講,不值!還不如去巷子裏老店吃得放心。
你要驗證我講的是不是真話,簡單。直接克那家牛肉粉店,點個加料版的,先喝一口湯,再吃一口肉,最後嗦口粉,三合一你就曉得味道對不對路了。
標籤:阜陽師範附近小巷子美食推薦, 阜陽小巷子美食, 阜陽牛肉粉, 阜陽糖炒栗子, 阜陽餛飩
評論:我上個周末剛去過那家牛肉粉店,確實牛肉很香,辣油也巴適!不過排隊時間有點長,建議避開飯點去,要不就得等很久。
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