哎呀,這些年我在伯恩附近混飯吃,可是把小巷裏的美食吃了個遍。最早是廠里加班,晚上餓得慌,就跑小巷裏找吃的,那時候還沒現在這麼多店。後來我帶朋友、帶家人一塊試,每次吃完都有人問,這個地方咋找到的?今天我就跟你講講探秘惠州伯恩附近小巷的美食攻略。
小巷裏的招牌粉面,別被外面大店蒙了
伯恩附近的小巷,最有名的是那些藏得深的粉麵店,專門做牛腩粉、豬腳面這些惠州特色。這些店通常一到飯點就坐滿了人,味道是真不錯,價格也划算。我推薦一家叫「阿泉粉麵店」的,位置在惠南大道的小巷裏頭,導航搜「惠南大道與金澤路交叉口」就能找到。
他們家牛腩粉12塊一碗,牛腩燉得夠味夠軟,湯底帶點中藥香,但不苦。豬腳面也是12塊,豬腳燉到入口即化,皮嫩肉香。別去那些裝修太好的店,貴不說,味道還不正宗。
記住,去阿泉粉麵店最好趕在中午11點半或晚上5點半之前,不然座位難搶。老闆娘脾氣直,別催單,等就是了。
夜市燒烤攤,有坑但也有寶藏
伯恩附近夜市燒烤攤不少,但選對攤位很重要。有些攤做得敷衍,肉不新鮮,調料味重掩蓋食材本身的問題。我推薦「老李燒烤攤」,位置在惠南大道和惠風路交匯處的夜市區,攤子上有個大紅燈籠很好認。
老李家的雞翅、五花肉串是必點,一個串6塊,雞翅8塊,貴是貴了點,但肉質新鮮,烤得外焦里嫩,調料撒得剛剛好,吃完還想加單。不過他家的烤茄子我覺得一般,喜歡的可以試試,但不必抱太大期待。
燒烤攤要注意衛生,老李燒烤攤的桌子、碗筷都挺乾淨,別去那些隨便擦兩下的攤位,看着就不靠譜。
甜品小店,試試這個不起眼的地方
吃完粉面、燒烤,想來點甜品?伯恩附近小巷裏有一家叫「阿霞甜品鋪」的店,我覺得值得一試。位置在惠風路近惠南大道的小巷子裏,店面不大,招牌是手寫的,得細心找。
他們家招牌是雙皮奶和芋圓甜湯,雙皮奶一碗8塊,奶香濃郁,甜度合適。芋圓甜湯10塊,芋圓Q彈,湯底帶點椰奶味,特別順口。店裏環境簡單,但老闆娘挺熱情,感覺像在家吃飯一樣舒坦。
阿霞甜品鋪下午2點半開門,晚上8點關門,別跑早了或者太晚了,想吃得提前計劃好時間。
伯恩附近的小巷美食藏得深,但只要找對地方,絕對讓你吃得滿足又划算。記住我的推薦,按着位置一個個試,絕不會出錯。
關鍵詞:惠州伯恩美食、小巷粉面、惠南大道夜市、燒烤攤攻略、甜品鋪推薦
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